Matchless Clear Matcha ( ชาเขียว มัทฉะ ชงใส)
Matchless คือ ขั้นกว่าของมัทฉะมาตรฐาน จะมีอูมามิ ความหวานชาและกลิ่นชามากขึ้น High-firing : โทนมาตรฐานของ Peace มีความครีมมี่ อูมามิ กลิ่นถั่วคั่ว Medium-firing : สไตล์มัทฉะดั้งเดิม มีความเขียวสดและกลิ่นถั่วอ่อนๆ Low-firing : โทนที่คงคาแรคเตอร์เดิมไว้มากที่สุด มีความสดเขียวสว่าง ความหวานชา อูมามิสูง
225
Effortless Pastel Series - ผงชาเขียว 3in1 ( มัทฉะ โฮจิฉะ เก็นไมฉะ )
ผงชาเขียวนมสไตล์ 3in1 เหมาะสำหรับชงกับน้ำร้อน ดื่มได้ทั้งแบบร้อน/ใส่น้ำแข็ง สูตรหวานน้อย มี 3 รสชาติ ขนาด 5 ซอง(145.-) กล่อง 10 ซอง(285.-) · matcha มัทฉะโทนนัตตี้ ครีมมี่ อูมามิ · houjicha ชาเขียวคั่วไฟ โทนคั่วไฟและน้ำตาลไหม้ · genmaicha ชาเขียวผสมข้าวคั่ว หอมกลิ่นข้าวชัดเจน
145
Pastel Matcha ( ชาเขียว มัทฉะ )
มัทฉะชงกับนมแบบเย็น สามารถเลือกหวานปกติ หรือไม่ใส่ความหวานเลยได้ High Firing *โทนมาตรฐาน (roasted tone, high creaminess)
165
All-in-one Mocheezu 6 pcs.
Yuzu Mocheezu 2 pcs. + Jujube Mocheezu 2 pcs. + Wasabi Mocheezu 2 pcs.
485
Snow Pastel Yoghurt ( โยเกิร์ต น้ำผึ้ง )
กรีกโยเกิร์ตปั่นท็อปด้วยน้ำผึ้ง (ปรับความหวานไม่ได้)
225
Yuzu Yoghurt ( โยเกิร์ต น้ำผึ้ง )
โยเกิร์ต,น้ำผึ้ง,เม็ดมะม่วงหิมพานต์,เปลือกส้มยูสึเชื่อม
245
Matchless Clear Matcha (High-firing) ( ชาเขียว มัทฉะ )
เป็นการนำเสนอ "ขั้นกว่า" ของ Clear matcha (High-firing : โทนคาแรกเตอร์มาตราฐานของ ร้าน Peace โทนออก creamy-umami-roasted nuts)
225
Matchless Clear Matcha (Medium-firing) ( ชาเขียว มัทฉะ )
เป็นการนำเสนอ "ขั้นกว่า" ของ Clear matcha (Medium-firing : โทนนี้จะพบได้มากในมัทฉะที่ทำสไตล์ดั้งเดิม เป็นโทนที่อยู่กึ่งกลาง มีทั้งความเขียวสดและกลิ่นถั่วอ่อนๆ มีความละมุน)
225
Matchless Clear Matcha (Low-firing) ( ชาเขียว มัทฉะ )
เป็นการนำเสนอ "ขั้นกว่า" ของ Clear matcha (Low-firing : โทนนี้จะคงคาแรคเตอร์เดิมขอ Harvest ไว้ได้ดีที่สุด มีความสด เขียวสว่าง มีความหวานของชาและรสอุมามิมากที่สุด)
225
Clear Sencha ( ชาเขียว เซนฉะ )
เซนฉะชงแบบเย็นหรือร้อน มี balance ของ umami sweetness bitterness และ aroma อย่างสมบูรณ์ *เสิร์ฟเป็นฝายกดื่ม หากต้องการหลอดให้โน้ตเพิ่ม*
145
Clear Matcha ( ชาเขียว มัทฉะ )
มัตจะตัวใหม่เกรดพิธีชงชา รสอูมามิชัดเจน ความขมน้อย กลิ่นหอมฟุ้ง ชงกับน้ำในอัตราส่วนที่ยังรักษาสมดุลของชาไว้โดยไม่ใส่ความหวานเพิ่ม 1. High Firing *โทนมาตรฐาน (roasted tone, high creaminess) 2. Low Firing (fresh tone, high tea-sweetness)
145
Clear Houjicha ( ชาเขียว โฮจิฉะ )
ชาเขียวโฮจิฉะสไตล์คั่วอ่อน มีความซับซ้อนที่ลงตัวของกลิ่นชาสดและชาคั่ว มีความหวานชา (creamy · full body) ไม่มีการใส่ความหวานเพิ่ม *เสิร์ฟเป็นฝายกดื่ม หากต้องการหลอดให้โน้ตเพิ่ม*
145
Clear Oolong ( ชาอู่หลง )
ชาอู่หลงชงใส กลิ่นหอมคั่วอ่อนๆ และโทนดอกไม้สีขาว ไม่มีการใส่ความหวานเพิ่ม (เสิร์ฟพร้อมใบชาในแก้ว) *เสิร์ฟเป็นฝายกดื่ม หากต้องการหลอดให้โน้ตเพิ่ม*
145
Clear organic thai tea ( ชาแดง )
ชาแดงชงใส โทนน้ำผึ้ง ไม่มีการใส่ความหวานเพิ่ม (เสิร์ฟพร้อมใบชาในแก้ว) *เสิร์ฟเป็นฝายกดื่ม หากต้องการหลอดให้โน้ตเพิ่ม*
145
Matchless Pastel Matcha ( ชาเขียว มัทฉะ ชงนม)
Matchless คือ ขั้นกว่าของมัทฉะมาตรฐาน จะมีอูมามิ ความหวานชาและกลิ่นชามากขึ้น High-firing : โทนมาตรฐานของ Peace มีความครีมมี่ อูมามิ กลิ่นถั่วคั่ว Medium-firing : สไตล์มัทฉะดั้งเดิม มีความเขียวสดและกลิ่นถั่วอ่อนๆ Low-firing : โทนที่คงคาแรคเตอร์เดิมไว้มากที่สุด มีความสดเขียวสว่าง ความหวานชา อูมามิสูง
285
Matchless Pastel Matcha (High-firing) ( ชาเขียว มัทฉะ )
เป็นการนำเสนอ "ขั้นกว่า" ของ Pastel matcha ซึ่งมาแทนในตำแหน่งที่สูงกว่า Perfectionist pastel matcha มาก มีรส umami, sweetness และ aroma ของชามากกว่า (High-firing : โทนคาแรกเตอร์มาตราฐานของ ร้าน Peace โทนออก creamy-umami-roasted nuts)
285
Matchless Pastel Matcha (Medium-firing) ( ชาเขียว มัทฉะ )
เป็นการนำเสนอ "ขั้นกว่า" ของ Pastel matcha ซึ่งมาแทนในตำแหน่งที่สูงกว่า Perfectionist pastel matcha มาก มีรส umami, sweetness และ aroma ของชามากกว่า (Medium-firing : โทนนี้จะพบได้มากในมัทฉะที่ทำสไตล์ดั้งเดิม เป็นโทนที่อยู่กึ่งกลาง มีทั้งความเขียวสดและกลิ่นถั่วอ่อนๆ มีความละมุน)
285
Matchless Pastel Matcha (Low-firing) ( ชาเขียว มัทฉะ )
เป็นการนำเสนอ "ขั้นกว่า" ของ Pastel matcha ซึ่งมาแทนในตำแหน่งที่สูงกว่า Perfectionist pastel matcha มาก มีรส umami, sweetness และ aroma ของชามากกว่า (Low-firing : โทนที่มีคาแรคเตอร์เดิมของวัตถุดิบตั้งต้น มีความหวานของชามาก)
285
Snow Pastel Matcha ( ชาเขียว มัทฉะ )
มัทฉะชงกับนมปั่น (ไม่สามารถปรับความหวานได้)
245
Pastel Houjicha ( ชาเขียว โฮจิฉะ )
โฮจิชะชงนม (ปรับความหวานไม่ได้)
165
(iced) Pastel Roasted Tieguanyin ( ชาอู่หลง คั่ว ชานม )
ชาอู่หลงชงกับนม รสชาติเข้ม อู่หลงที่มีกลินหอมของการคั่วอ่อนๆ ตามมาด้วยกลิ่นหอมอ่อนคล้ายดอกไม้ขาว เราใช้เวลา Aged ชาอย่างน้อยสองวันเพือให้กลินของชาออกมาอย่างเต็มที่*ไม่สามารถปรับระดับความหวานได้
165
(iced) Clear Sencha x Ume ( ชาเขียว เซนฉะ บ๊วย )
เซนฉะชงใสแบบเย็น ผสมบ๊วยสุกเชื่อม กลิ่นหอม รสเปรี้ยวอมหวาน (ไม่สามารถปรับความหวานได้ หากต้องการดื่มแบบไม่หวานเลย แนะนำ Clear Sencha)
165
(iced) Clear Matcha x Yuzu ( ชาเขียว มัทฉะ ยูสุ )
มัตจะชงใสแบบเย็น ผสมยูสึ (ไม่สามารถปรับความหวานได้ หากต้องการดื่มแบบไม่หวานเลย แนะนำ Clear Matcha)
165
Snow Clear Matcha x Yuzu ( ชาเขียว มัทฉะ ยูสุ )
มัตจะชงใสแบบปั่น ผสมยูสึ (ไม่สามารถปรับความหวานได้)
245
(iced) Clear Matcha x Forest Honey ( ชาเขียว มัทฉะ น้ำผึ้งป่า )
มัตจะชงใสแบบเย็น ผสมน้ำผึ้งป่า (ไม่สามารถปรับความหวานได้ หากต้องการดื่มแบบไม่หวานเลย แนะนำ Clear Matcha)
165
Snow Clear Matcha x Forest Honey ( ชาเขียว มัทฉะ น้ำผึ้งป่า )
มัตจะชงใสแบบปั่น ผสมน้ำผึ้งป่า (ไม่สามารถปรับความหวานได้)
245
Snow whole veg. yoghurt
ผักผลไม้รวมปั่นเต็มลูกไม่ผสมน้ำแข็ง มีส่วนผสมของ Wolfia ปวยเล้ง แอปเปิ้ล แตงไทย สับปะรด แตงกวา น้ำมะพร้าว เนื้อมะพร้าวเเละโยเกิร์ต
245
Snow whole veg.
ผักผลไม้รวมปั่นเต็มลูกไม่ผสมน้ำแข็ง มีส่วนผสมของ Wolfia ปวยเล้ง แอปเปิ้ล แตงไทย สับปะรด แตงกวา น้ำมะพร้าว เนื้อมะพร้าว
245
Snow whole fruit yoghurt
ผลไม้รวมปั่นเต็มลูกไม่ผสมน้ำแข็ง ปั่นกับกรีกโยเกิร์ต มีส่วนผสมของแตงโม สับปะรด มะม่วง น้ำส้มและน้ำมะนาว
245
Snow whole fruit
ผลไม้รวมปั่นเต็มลูกไม่ผสมน้ำแข็ง มีส่วนผสมของแตงโม สับปะรด มะม่วง น้ำส้มและน้ำมะนาว
245
(iced) Pastel Yoghurt Honey ( โยเกิร์ต น้ำผึ้ง )
เครื่องดื่มโยเกิร์ต แบบเย็นท็อปด้วยน้ำผึ้ง
165
Clear Forest Honey ( น้ำผึ้งป่าชงใส )
145
Pastel Forest Honey ( น้ำผึ้งป่าชงนม )
165
(Iced) Clear Ume ( น้ำบ๊วยเย็น )
145
Snow Clear Ume ( น้ำบ๊วยปั่น )
195
(iced) Clear Yuzu ( น้ำส้ม ยูสึ )
น้ำส้มยูสุ ชงใส แบบเย็น
145
Snow Clear Yuzu ( น้ำส้ม ยูสึ )
น้ำส้มยูสุปั่น (ปรับความหวานไม่ได้)
195
(hot) Clear Ginger ( น้ำขิง )
น้ำขิงผสมน้ำผึ้ง ชงใส แบบร้อน (หวานน้อย ไม่สามารถปรับความหวานได้)
145
(iced) Clear Ginger ( น้ำขิง )
น้ำขิงผสมน้ำผึ้ง (หวานน้อย ไม่สามารถปรับความหวานได้)
145
(hot) Pastel Dark choco ( ดาร์ก ช็อคโกแลต )
ดาร์กช็อกโกแลตแบบ single origin หอมโทนของดอกไม้ เบอร์รี่ และไวน์แดง ชงกับนมสด เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มแต่ยังคงรสเข้มข้นของตัวช็อคโกแลต
165
(iced) Pastel Dark Choco ( ดาร์ก ช็อคโกแลต )
ดาร์กช็อกโกแลตแบบ single origin หอมโทนของดอกไม้ เบอร์รี่ และไวน์แดง ชงกับนมสด เนื้อสัมผัสเนียนนุ่มแต่ยังคงรสเข้มข้นของตัวช็อคโกแลต
165
Snow Pastel Dark Choco ( ดาร์ก ช็อคโกแลต )
ดาร์กช็อกโกแลตsingle oruginปั่น มีความฟรุ๊ตตี้คล้ายเบอร์รี่ (ปรับความหวานไม่ได้)
245
Wasabi Mocheezu 4 pcs. ( โมจิ วาซาบิ ชีส )
โมจิเฮ้าส์เมดเผาไฟ เนื้อแป้งนุ่ม ยืด ละลายในปาก ไส้เข้มข้นซับซ้อนจากชีสมากกว่า 1 ชนิดที่ผสมเข้ากับชีสที่เอจมาอย่างน้อย 2 ปี ตัดกับรสชาติของวาซาบิ และปิดท้ายด้วยผิวกรอบของน้ำตาลไหม้ด้านนอกที่ทำให้ประสบการณ์ทั้งหมดสมบูรณ์
350
Wasabi Mocheezu 6 pcs. ( โมจิ วาซาบิ ชีส )
โมจิเฮ้าส์เมดเผาไฟ เนื้อแป้งนุ่ม ยืด ละลายในปาก ไส้เข้มข้นซับซ้อนจากชีสมากกว่า 1 ชนิดที่ผสมเข้ากับชีสที่เอจมาอย่างน้อย 2 ปี ตัดกับรสชาติของวาซาบิ และปิดท้ายด้วยผิวกรอบของน้ำตาลไหม้ด้านนอกที่ทำให้ประสบการณ์ทั้งหมดสมบูรณ์
485
Yuzu Mocheezu 4 pcs. ( โมจิ ยูสึ ชีส )
โมจิเฮ้าส์เมดเผาไฟ เนื้อแป้งนุ่ม ยืด ละลายในปาก ไส้เข้มข้นซับซ้อนจากชีสมากกว่า 1 ชนิดที่ผสมเข้ากับชีสที่เอจมาอย่างน้อย 2 ปี ตัดกับโทนกลิ่นสว่างจากเปลือกส้มยูสึเชื่อม และปิดท้ายด้วยผิวกรอบของน้ำตาลไหม้ด้านนอกที่ทำให้ประสบการณ์ทั้งหมดสมบูรณ์
350
Yuzu Mocheezu 6 pcs. ( โมจิ ยูสึ ชีส )
โมจิเฮ้าส์เมดเผาไฟ เนื้อแป้งนุ่ม ยืด ละลายในปาก ไส้เข้มข้นซับซ้อนจากชีสมากกว่า 1 ชนิดที่ผสมเข้ากับชีสที่เอจมาอย่างน้อย 2 ปี ตัดกับโทนกลิ่นสว่างจากเปลือกส้มยูสึเชื่อม และปิดท้ายด้วยผิวกรอบของน้ำตาลไหม้ด้านนอกที่ทำให้ประสบการณ์ทั้งหมดสมบูรณ์
485
Jujube Mocheezu 4 pcs. ( โมจิ พุทราจีน ชีส )
โมจิเฮ้าส์เมดเผาไฟ เนื้อแป้งนุ่ม ยืด ละลายในปาก ไส้หอมฟุ้งพุทราจีนชัดเจนเข้ากันกับชีสที่เอจมาอย่างน้อย 2 ปี ตัดกับผิวกรอบของน้ำตาลไหม้ด้านนอกและพุทราจีนเชื่อมที่ถูกเผาได้อย่างน่าประหลาด
350
Jujube Mocheezu 6 pcs. ( โมจิ พุทราจีน ชีส )
โมจิเฮ้าส์เมดเผาไฟ เนื้อแป้งนุ่ม ยืด ละลายในปาก ไส้หอมฟุ้งพุทราจีนชัดเจนเข้ากันกับชีสที่เอจมาอย่างน้อย 2 ปี ตัดกับผิวกรอบของน้ำตาลไหม้ด้านนอกและพุทราจีนเชื่อมที่ถูกเผาได้อย่างน่าประหลาด
485
Delicacies Set 4 pcs.
สามารถเลือกได้ 4 ชิ้น ( Soy Bing ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วเหลืองไข่เค็ม / Taro Bing ขนมเปี๊ยะไส้เผือก / Pineapple Cake ขนมไส้สับปะรดสไตล์ไต้หวัน )
350
Dark choco keki
250
Carrot keki
250
Zongzi Red Bean (บ๊ะจ่างไส้ถั่วแดง)
165
Zongzi Pork (บ๊ะจ่างไส้หมู)
285
Rose Yoghurt ( โยเกิร์ต น้ำผึ้ง )
โยเกิร์ต,น้ำผึ้งที่หมักด้วยกลีบกุหลาบ,เม็ดมะม่วงหิมพานต์,โกจิเบอรี่เชื่อม
245
Peace Natural Ume Syrup 230g | ไซรัปบ๊วย
385
Peace Rose Honey 240g | น้ำผึ้งกุหลาบ
385
Peace Yuzu Honey 240g | น้ำผึ้งยูสึ
385
Peace forest honey 260g | น้ำผึ้งป่า
385
Matchless sencha 30g
585
Sencha for iced tea 50g
285
Sencha 30g ( ชาเขียว เซนฉะ )
285
Genmaicha 30g ( ชาเขียว เกนไมฉะ )
285
Houjicha 30g ( ชาเขียว โฮจิฉะ )
285
Fresh Taiwanese Oolong 30g ( ชา อู่หลง )
485
Roasted tieguanyin 30g ( ชา อู่หลง )
385
Osmanthus 15g ( ชา ดอกหอมหมื่นลี้ )
285
Jasmine 30g ( ชาเขียว มะลิ )
385
Fresh Tieguanyin 30g ( ชา อู่หลง )
385
Chrysanthemum 15g ( ดอกเก๊กฮวย )
285
Effortless matcha 120g ( ชาเขียว มัทฉะ )
Matcha with perfect amount of suger
380
Effortless houjicha 120g (มีจำหน่ายบน Shopee Lazada Lineshop)
Houjicha with perfect amount of suger
380
Effortless genmaicha 120g (มีจำหน่ายบน Shopee Lazada Lineshop)
Genmaicha with perfect amount of suger
280
Idealist matcha 40g ( ชาเขียว มัทฉะ )
for superb pastel matcha, clear matcha and desserts
680
Perfectionist matcha (High-Firing) 40g ( ชาเขียว มัทฉะ )
for exquisite pastel matcha, clear matcha, and desserts
980
Naturalist matcha 50g (มีจำหน่ายบน Shopee Lazada Lineshop)
for pastel matcha and desserts
280
Ultimatist matcha (High-Firing) 30g (มีจำหน่ายบน Shopee Lazada Lineshop)
for traditional usucha and matchless clear matcha
1,380
Legendary matcha (High-Firing) 15g (มีจำหน่ายบน Shopee Lazada Lineshop)
for traditional koicha and usucha
1,480
Essentialist matcha 50g ( ชาเขียว มัทฉะ )
for fine pastel matcha, and no bake desserts
380
Purist matcha 50g ( ชาเขียว มัทฉะ )
for fine pastel matcha, and desserts
480
Ground houjicha (light-roasted) 50g (มีจำหน่ายบน Shopee Lazada Lineshop)
for fine pastel houjicha, and desserts
380
Ground genmaicha 50g (มีจำหน่ายบน Shopee Lazada Lineshop)
for fine pastel genmaicha, and desserts
280