Wagyu A5 Tokujyou Rousu & Tokujyou Karubi
Wagyu A5 all special selection of the day with pepper and salt
1,650
Wagyu A5 Tokujyou Rousu & Jyou Rousu
Wagyu A5 special selection with pepper and salt
1,290
Wagyu A5 Tokujyou Rousu & beef tongue
เซทคอมโบ เนื้อวากิวโทคุโจโรสุ และลิ้นวัว
1,150
Green Salad with Onion Vinegar dressing
Salad with marinated carrot
140
Tofu Salad/ สลัดเต้าหู้
สลัดเต้าหู้ ราดน้ำสลัดมิโสะ
180
Gyu Tan Namura/ลิ้นวัวนามูรุ
ยำลิ้นวัวน้ำมันงาสไตล์ญี่ปุ่น
190
Wakame Salad สลัดวากาเมะ
สลัดวากาเมะ ราดน้ำสลัดโชยุเบส
120
Namuru ยำผักน้ำมันงา4ชนิด
ปวยเล้ง แครอท ถั่วงอก เห็ดเข็มทองยำน้ำมันงาสไตล์ญี่ปุ่น
180
Edamame ถั่วแระ
ถั่วแระญี่ปุ่น
120
Kimchi กิมจิ
กิมจิผักกาดขาว
100
Tongue BBQ set
เซตลิ้น (ลิ้นหั่นบาง,ลิ้นหนา,Jou Tongue )
450
Sabuchan Moriawase/ เซ็ทเนื้อพรีเมี่ยม200g
เซ็ทเนื้อย่าง ประกอบด้วย Tokujyou Karubi, Jyou Karubi, Nami Karubi, Tokujyou Rousu, และ Jyou Rousu
2,350
Beef Tongue ลิ้นวัวย่าง
ลิ้นวัวย่าง 100g
320
Negishio Gyu Tan/ลิ้นวัวซอสเนกิชิโอะ
ลิ้นวัวสไลซ์ ราดซอสเนกิชิโอะ
360
Tokujyou Rousu/โทคุโจว โรสุ
เนื้อA5วากิวคัดพิเศษ ส่วนหลัง (มันน้อย)
980
Tokujyou Karubi/โทคุโจว คารุบิ
เนื้อ A5 คัดพิเศษ ส่วนซี่โครง
980
Jyou Rousu (salt pepper)
เนื้อwagyuส่วนไหล่มันน้อย โรยเกลือพริกไทย
780
Jyou Karubi (salt & pepper)
วากิว โจคารูบิ (เกลือ พริกไทย)
780
Nami Karubi Japanese Wagyu
Wagyu Karubi part with pepper and salt
580
Harami (Tare)/ ฮารามิ หมักซอส
เนื้อฮารามิ หมักซอสสูตรพิเศษของซาบุ
480
Sukiyaki/สุกียากี้
เมนูหม้อไฟสุกี้ยากี้ในสไตล์ปิ้งย่าง อร่อยไม่เหมือนใครจากเนื้อเซอลอยน์ที่นุ่มหอมที่สุด
750
Kata Rousu สันไหล่หมูหมักซอส
สันไหล่หมูหมักซอสสูตรพิเศษของซาบุ
190
Tontoro/ คอหมูหมักซอส
คอหมู หมักซอสสูตรพิเศษของซาบุ
220
Smoked Bacon เบคอนรมควัน
เบคอนรมควัน
200
Kurobuta Steak
สเต็กหมูคุโรบูตะ
320
Pork Sausage/ไส้กรอกหมู
100
Tebasaki Chicken/ปีกไก่ไร้กระดูก
190
Grilled ox tongue with rice
ชุดข้าวลิ้นวัวย่าง
320
Beef with fried rice
ข้าวผัดมันเนื้อ
300
Kra Prao Beef
กะเพราเนื้อและไข่เป็ดดาว
149
Chashu Don with boiled egg
ข้าวหน้าหมูชาชูต้มซอสสไตล์ญี่ปุ่น
260
Japanese boiled rice in spicy oxtail soup
Japanese boiled rice in spicy oxtail soup
320
Japanese boiled rice in oxtail soup
Japanese boiled rice in original oxtail soup
320
Chanpon noodle in spicy oxtail soup
chanpon noodle in spicy oxtail soup Japanese style
340
Chanpon noodle in oxtail soup
chanpon noodle in original oxtail soup
340
Hamburg set/ ชุดฮัมเบิร์กเดมิกลาสซอส
เนื้อเบอเกอร์หนานุ่มสไตล์ญี่ปุ่น ราดด้วยเดมิกลาสซอสสูตรเข้มข้นให้ได้รสชาติที่ลงตัว
430
Buta Don/ ข้าวหน้าหมูคุโรบูตะย่างถ่าน
ข้าวสวยญี่ปุ่น ท็อปด้วยสันนอกหมูคุโรบูตะญี่ปุ่นหมักซอส นำไปย่างบนเตาถ่าน เพื่อ ให้ได้กลิ่นซอสและเนื่อหมูทีาหอมชัดเจน
280
Beef Bibimbub Don
ข้าวหน้าเนื้อบิบิมบับ จานเดียวครบถ้วย ทั้งยำผักนามูรุน้ำมันงา และเนื้อสไลซ์ ราดด้วยซอสสูตรเฉพาะของซาบุยากินิกุ
280
Beef curry rice with tornado omelette egg
ข้าวแกงกะหรี่เนื้อและไข่ออมเลททอร์นาโด
320
Wagyu Jya Jya Men / จาจาเมง
Minced beef noodle เนื้อวากิวสับ ผัดกับซอส ราดบนเส้นจาจาเมงเหนียวนุ่มกำลังดี
300
Soboro Don/ข้าวหน้าเนื้อวากิวสับ
ข้าวสวยญี่ปุ่น ท็อปด้วยเนื้อวากิวญี่ปุ่นสับผัดกับซอสที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัวและไม่เหมือนใคร โปะด้วยไข่แดงดิบเพื่อเพิ่มความละมุน
300
Daifuku (Red Bean)
ไดฟุกุ ใส้ถั่วแดง
80
Daifuku (Green tea)
ไดฟูกุ ใส้ครีมชาเขียว
80
Mineral Water (Mont Fleur)
20
Sprite
30
Ginger Ale
35
Coke Zero
30
Coke
30