Bún Đậu Nhà Khoai - Chuẩn vị Hà Nội xưa

Bún lá tươi, đậu hũ chiên vàng béo ngậy, đầy đủ topping: thịt luộc, lòng+ bao tử, nem chua rán, nem Hà Nội, dồi sụn. Gia vị kèm: rau sống, dưa leo, tắc ớt, đường

Phần 200gram bún lá hoặc bún rối tươi ăn thêm

Nụ hoa vối phơi khô + cam thảo , đồ uống đặc biệt giải nhiệt dễ tiêu hoá rất thích hợp cho ngày nóng

Trái mơ chùa Hương ngâm đường, vị chua ngọt, giúp giải nhiệt ngày hè

Trái sấu Hà Nội ngâm đường, vị chua ngọt, giàu vitamin C, giúp thanh nhiệt vào ngày nóng

Cocacola hoặc Sprite + tẩy đá

Bún lá tươi, đậu hũ chiên vàng béo ngậy, lòng non (phèo)+ bao tử luộc chấm mắm tôm Hàng Bè đặc sản. Gia vị kèm: rau sống, dưa leo, tắc ớt, đường

Móng giò heo ninh mềm với giềng mẻ mắm tôm.. tạo hương vị thơm ngon khó cưỡng, ăn kèm bún + rau sống. Món ăn truyền thống của người Hà Nội

Ốc giòn sật sật om cùng chuối xanh mềm dẻo, đậu hũ béo bùi, cùng gia vị đặc trưng như mẻ, nghệ… hoà quện tạo hương vị đặc sắc. Ăn cùng bún lá

Bún lá tươi, đậu hũ chiên vàng béo ngậy , có chả cốm dẻo thơm dậy vị, chấm cùng mắm tôm Hàng Bè đặc sản. Gia vị kèm: rau sống, dưa leo, đường, tắc, ớt

Trái sấu Hà Nội ngâm đường, vị chua ngọt, giàu vitamin C, giúp thanh nhiệt vào ngày nóng

1c nem cua bể, thịt viên nướng, chả xương sông nướng, thịt ba rọi và vai giòn nướng, ăn kèm bún, rau sống, nước mắm chua ngọt và dưa góp giòn tan

2c nem cua bể, ăn kèm bún, rau sống, nước mắm chua ngọt và dưa góp giòn tan

Thịt viên nướng, chả xương sông nướng, thịt ba rọi và vai giòn nướng, ăn kèm bún, rau sống, nước mắm chua ngọt và dưa góp giòn tan

Bún lá tươi, đậu hũ chiên vàng béo mềm, thịt chân giò luộc, chấm kèm mắm tôm Hàng Bè đặc sản. Gia vị kèm: rau sống, dưa leo, tắc ớt, đường

Bún lá tươi, đậu hũ chiên vàng béo ngậy, lòng non (phèo)+ bao tử luộc chấm mắm tôm Hàng Bè đặc sản. Gia vị kèm: rau sống, dưa leo, tắc ớt, đường

Bún lá tươi, đậu hũ chiên vàng béo ngậy , có chả cốm dẻo thơm dậy vị, chấm cùng mắm tôm Hàng Bè đặc sản. Gia vị kèm: rau sống, dưa leo, đường, tắc, ớt

Bún lá tươi, đậu chiên vàng béo mềm, nem Hà Nội rán giòn rụm, chấm cùng mắm tôm Hàng Bè đặc sản. Gia vị kèm: rau sống, dưa leo, tắc ớt, đường

Bún lá tươi, đậu hũ chiên vàng béo ngậy, dồi sụn giòn sật, chấm cùng mắm tôm Hàng bè đặc sản. Gia vị kèm: rau sống, dưa leo, tắc ớt, đường

Bún lá tươi sợi nhỏ, đậu hũ chiên vàng vỏ ngoài, béo mềm bên trong, chấm cùng mắm tôm Hàng Bè thơm nồng. Gia vị kèm: rau sống, tắc, ớt, đường, dưa leo

Ốc giòn sật sật om cùng chuối xanh mềm dẻo, đậu hũ béo bùi, cùng gia vị đặc trưng như mẻ, nghệ… hoà quện tạo hương vị đặc sắc. Ăn cùng bún lá

Phần 5 cái nem chua rán. Thịt xay nhuyễn + bì heo +gia vị truyền thống chiên giòn

2 miếng chả cốm làng Vòng chiên, dẻo thơm từ cốm, ngọt bùi từ thịt xay

Phần Bắp giò heo luộc , ít mỡ không ngán

Lòng non (phèo) + bao tử luộc mềm

Phần 8 miếng đậu hũ chiên, bên ngoài giòn, bên trong béo mềm

Trái mơ chùa Hương ngâm đường, vị chua ngọt, giúp giải nhiệt ngày hè

Trái sấu Hà Nội ngâm đường, vị chua ngọt, giàu vitamin C, giúp thanh nhiệt vào ngày nóng

Cocacola hoặc Sprite + tẩy đá