Bún Bò Huế - Bò Kho Trâm Anh

Tái + nạm + tùy chọn 2 món

Sườn sụn bò + tùy chọn 2 món

Giò heo gân khoanh + tùy chọn 2 món

Giò móng heo + tùy chọn 2 món

Gồm: thịt nạm bò (bò cỏ Việt) được hầm vừa mềm, thơm ngon, thịt ngọt vừa ăn

Gồm: thịt nạm bò và gân bò (gân trong) được hầm mềm vừa ăn

Gồm: thịt nạm bò và xương sườn sụn được hầm mềm, vẫn giòn vừa ăn

Gồm: thịt nạm bò và chả bò

Gồm: thịt nạm bò và thịt tái bò tươi (bò cỏ Việt)

Gồm: xương sườn bò sụn nguyên cây được hầm mềm vừa ăn nhưng vẫn giữ được độ giòn, thơm, ngọt

Gồm: thịt nạm sườn bò rút xương, có gân, có thịt được hầm mềm vừa ăn dùng kèm với hủ tiếu gạo

Gồm: thịt nạm sườn bò rút xương, có gân, có thịt được hầm mềm vừa ăn dùng kèm với bánh phở

Gồm: thịt nạm sườn bò rút xương, có gân, có thịt được hầm mềm vừa ăn dùng kèm với mì tươi

Rau muống, chuối, giá đỗ, quế...

Bánh mì đặc ruột, thơm ngon.