Cơm Thố 92

Cơm thố sườn là món ăn bao gồm cơm trắng được nấu hoặc hấp trong thố, kết hợp cùng sườn heo được tẩm ướp gia vị và chế biến kỹ lưỡng. Hạt cơm dẻo thơm, được giữ nóng lâu trong thố, bên trên là miếng sườn nướng (hoặc rim) vàng ươm, mềm ngọt, đậm đà hương vị.

Ba chỉ giòn da là một món ăn hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam . Món này nổi bật bởi lớp da heo giòn rụm, phát ra tiếng “rốp rốp” khi cắn, trong khi phần thịt và mỡ bên dưới thì mềm, ngọt, béo nhưng không ngấy.

Thịt xá xíu là một món ăn có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa (còn gọi là "Char Siu"), nhưng đã được biến tấu và trở nên quen thuộc trong nhiều nền ẩm thực châu Á, trong đó có Việt Nam. Đây là món thịt heo được ướp gia vị đậm đà rồi nướng hoặc quay lên cho chín vàng, thơm lừng và có màu sắc bắt mắt.

Gà chiên mắm là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà chiên giòn và nước mắm tỏi ớt thơm lừng. Thịt gà được ướp sơ gia vị, sau đó chiên vàng giòn trong dầu nóng. Khi gà đã giòn đều, sẽ được áo một lớp nước sốt mắm sệt được làm từ nước mắm ngon, đường, tỏi băm, và ớt tươi.

Gà xối mỡ là một món ăn truyền thống hấp dẫn với lớp da vàng giòn rụm bên ngoài, thịt bên trong mềm ngọt, được chế biến bằng cách xối dầu nóng lên thịt gà đã được ướp và làm chín sơ. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, thường được dùng trong bữa cơm gia đình hoặc các bữa tiệc nhỏ.