DALCHEENI INDIAN

Cà ri dê không xương nấu đặc biệt

Cơm rang với thịt cừu nhiều loại gia vị

Cà ri gà rút xương nướng, nấu với sốt cà chua, bơ, hạt đều, không cay

Cà ri đậu đen nấu với sốt kem, sốt bơ và cà chua

Bánh mì Ấn Độ với tỏi

Cơm gạo basmati với các loại rau và gia vị

Mawa (Fried) dumplings soaked in honey syrup and served hot.

Indian ice cream made with milk and almonds

Bánh sữa xốp mềm ngâm trong sữa Saffron

Malai fimi, jamun khaas và ras malai

Cơm rang với thịt gà va nhiều loại gia vị

Cơm rang với thịt cừu nhiều loại gia vị

Cơm rang với thịt tôm và nhiều loại gia vị

Cơm gạo basmati với các loại rau và gia vị

Cơm trắng Ấn Độ

Cơm gạo basmati rang với hạt thì là Ấn Độ

Bánh mì được làm từ bột thô áp chảo

Naan With Garlic

Rổ bánh gồm roti, naan, paratha, kulcha

Bánh mì Ấn Độ với nhân thịt cừu băm nhỏ

Bánh mì Ấn Độ nhân đậu sữa

Bánh mì Ấn Độ nhân hành tây

Bánh mì Ấn Độ với nhân khoai tây

Bánh paratha với rau thơm, bạc hà nướng trong lò Tandoor

Bánh mì roti nướng

Bánh mì Ấn Độ nướng

Bánh mì Ấn Độ với bơ

Bánh mì Ấn Độ với phô mai

Bánh mì Ấn Độ với tỏi

Bánh mì Ấn Độ với ớt xanh

Cà ri dê không xương nấu đặc biệt

Cà ri tôm nấu với nước cốt dừa và nghệ

Cá lọc xương , cắt miếng nấu với sốt me cay

Cà ri nấu với khoai tây trong nước sốt cay

Cà ri gà nấu với hành tây và sốt ớt

Cà ri gà rút xương nướng, nấu với sốt cà chua, bơ, hạt đều, không cay

Phô mai nấu với nước sốt thịt và gia vị

Đậu sữa nấu với sốt kem, cà chua, hạt điều, không cay

Cà ri đậu lăng, cay vừa

Cà ri rau củ viên nấu với sốt hành tây, cà chua

Sữa chua và bột gram nấu với sốt đậu xanh Ấn Độ

Đậu bắp rán rồi nấu với hành tây, cà chua, gia vị Ấn Độ

Cà ri rau củ nấu với hạt mùi và ớt

Cà ri đậu đen nấu với sốt kem, sốt bơ và cà chua

Năm loại đậu lăng nấu chín cùng với các loại gia vị

Súp lơ nấu với ớt chuông đỏ và vàng

Cà tím baby nấu với ớt và các loại gia vị Ấn Độ

Đậu xanh Ấn Độ nấu với sữa chua

Thịt gà nấu với thảo mộc và gia vị, cà chua, hành tây

Cá quả phi lê nấu trong sốt gừng tỏi

Bánh naan nóng cuốn với sữa đậu nướng, hành tây, gia vị Ấn Độ

Bánh naan mỏng cuốn với thịt gà nướng, trứng, hành tây, gia vị Ấn Độ

Thịt cừu viên

Đặc sản của thành phố lucknow, cải bó xôi nghiền với hạt điều, gia vị Ấn Độ nướng trên chảo

Mutton tossed with black pepper and curry leaves Cừu nướng với tiêu đen cùng lá cà ri

The king of robust kabebs ,overpowers your senses with saffron,desi ghee kasmiri chili smoked clove &unified in one kebab

Gà nướng với tiêu đen cùng lá cà ri - Chicken tossed with black pepper and curry leaves

Thịt gà không xương nấu với ớt chuông xanh và nước tương

Bánh rán với nhân khoai tây và đậu Hà Lan - 2 miếng

Đậu sữa xào ớt chuông hành tây ớt sừng và nước tương

Súp lơ trắng nấu hành tây, ớt, tỏi và gừng, rau ngò

Gà lọc xương ướp tỏi, gia vị và chiên theo kiểu đặc trưng của miền nam Ấn Độ

Bánh đa Ấn Độ

Bánh đa Ấn Độ

Súp đậu lăng nấu với rau mùi và hạt thì là

Salad dưa chuột, cà chua, hành tây thái lát

Salad dưa chuột, cà chua, oliu, xà lách, ớt chuông, phô mai

A tantalizing fusion of minced mutton & vibrant vegetables, wrapped around skewers and Grilled to perfection

A gosht sheekh wrapped in chicken seekh kabab

A rich garlic flavoured chicken tikka

Tandoori chicken morsels with a hint of green chilli

Lotus sream marinated Indian spices grilled on hot plate Ngó sen ướp gia vị Ấn Độ được nướng trên đĩa nóng

Đùi gà ướp gia vị nướng trong Tandoor Chicken drumstick marinated in a cashew paste, hung curd& spices griiled in tandoor & cooked with a dalcheeni

stuffed hung curd mixed with spices and herbs grilled in the pan.

Mixed of assorted vegetarian kebabs if the day.

Juice Minced lamb roasted with spices and aromatic oils and char grilled in the tandoor oven.

Sườn cừu ướp với quế và các loại gia vị nướng trong lò Tandoor

Đĩa gồm các loại kabab không cay

Tôm sú ướp với nước cốt chanh và gia vị nướng trong lò Tandoor

Cá quả file ướp với sữa chua, hạt carom và gia vị nướng trong lò Tandoor

Cá chim ướp ớt, thì là, bột rau mùi và nướng trong Tandoor

Thịt gà ướp gia vị , sữa đông nướng

Thịt gà không xương, ướp gia vị và nướng trong lò Tandoor

Lườn gà ướp kem tươi, sữa chua, gia vị và nướng trong lò Tandoor

Gà nguyên con ướp gia vị, để qua đêm nướng trong lò Tandoor

Gà nửa con ướp gia vị, để qua đêm nướng trong lò Tandoor

Thịt gà xay ướp gia vị nướng

Đậu sữa tẩm ướp với lá bạc hà, lá mùi và gia vị nướng trong lò Tandoor

Phô mai tươi tẩm ướp với dưa muối Ấn Độ, gia vị và nướng cùng hành tây, ớt Đà Lạt và cà chua

Súp lơ xanh ướp gia vị & nướng trong tandoor, ăn kèm sốt bạc hà xanh

Xiên khoai tây bé ướp với gia vị Ấn Độ, thảo mộc & sữa chua

Gà nướng nấu trong nước sốt và chua, hành tây, lá cari khô

Thịt gà nấu trên chảo với gia vị Ấn Độ

Gà nấu với cà chu, hành tây, ớt Đà Lạt với gia vị trong nước sốt cay

Chuối xanh, cải bó xôi viên nấu với sốt hành tây, cà chua, rau mùi