THE TAJ Indian Restaurant - Hanoi Old Quarter

Soft, unleavened bread with garlic and cilantro, prepared in clay oven. Bánh mì Ấn Độ nướng tỏi và rau mùi

Samosa nghiền với sốt chua ngọt và gia vị thơm ngon

Phô mai chiên giòn, sốt ớt cay.

Bánh giòn với hành tây, khoai tây và gia vị.

Thịt gà không xương ướp sữa chua, tỏi với nước sốt kem đậm đà và nướng.

Ức gà rút xương ướp với sữa chua và gia vị nướng trong lò.

Gà ướp sữa chua và gia vị xay được xiên và nướng trong lò đất sét

Gà ướp sữa chua và gia vị xay được xiên và nướng trong lò đất sét.

Thịt gà chiên chín trong nước sốt cay và thơm (khô)

Trứng chiên vàng ươm, giòn rụm, hấp dẫn.

Cá chiên tẩm gia vị, vỏ giòn.

Soft, unleavened bread with garlic and cilantro, prepared in clay oven. Bánh mì Ấn Độ nướng tỏi và rau mùi

Soft, plain unleavened bread prepared in Clay Oven Bánh mì Ấn Độ nướng.

A whole wheat bread cooked in Clay Oven Bánh mì được làm từ bột mì nguyên cám và nướng tandoor.

Ớt chuông cắt nhỏ, hạt điều, phô mai tươi thượng hạng với gia vị Ấn Độ.

Món cà ri đậm đà với phô mai tươi.

Cà tím nấu với cà ri cay với me, gừng, hành tây và cà chua

Đậu bắp tươi nấu với hành tây, cà chua , tỏi và các loại gia vị thơm.

Đậu chickpeas nấu trong nước sốt hành. Món cà ri đặc sắc từ hạt đậu gà bắc Ấn Độ ,với gia vị thơm dùng với bơ

Khoai tây, súp lơ và đậu xanh nấu với nước sốt đặc biệt.

Rau củ tổng hợp với hành tây và sốt cà ri.

Đậu lăng vàng nấu với tỏi, ớt đỏ và gia vị tự làm.

Cooked with green chilli, coriander leaves, tomatoes, ginger and garlic. Thịt gà nấu với ớt xanh, lá mùi, cà chua, gừng và tỏi.

Marinated boneless chicken roasted in clay oven and cooked with flavorful spices and herbs. Thịt gà rút xương, cắt miếng, ướp gia vị, nướng, nấu với nước sốt cà ri.

A very tasty dish choice of meat cooked with potatoes and homemade garam masala. Một lựa chọn món ăn rất ngon gồm thịt nấu với khoai tây và garam masala tự làm.

A traditional choice meat curry prepared with onion, tamato and spices with your choice of meat. Một món cà ri thịt truyền thống được chế biến với hành tây, cà chua và các loại gia vị tùy chọn

Cơm chiên gà thơm ngon, đầy màu sắc.

Basmati rice prepared with mutton,spices and herbs Cơm gạo Basmati rang thịt cừu/ dê, thảo mộc và gia vị thơm.

Traditional basmati rice prepared with dum chicken, herbs and aromatic spices. Cơm rang thịt gà truyền thống, thảo mộc và gia vị thơm.

Cơm rang mềm, rau tươi giòn.

Basmati rice prepared with fresh vegetables, herbs and aromatic spices. Cơm gạo Basmati rang rau củ, thảo mộc và gia vị thơm.

Jerra rice is a wonderful combination of basmati rice flavored with cumin seeds, a mild rice that goes with any dish. Cơm Jerra là sự kết hợp tuyệt vời của gạo basmati với hạt thìa là.

Thơm ngon, ngọt mát, sảng khoái.

Nước ép dưa hấu mát lạnh, ngọt ngào.

Giải khát thơm ngon, tươi mát.

Yogurt based salty drink. Sữa chua đánh đá với muối và bột masala.

Nước sữa chua ngọt đậm đà hương vị.