Gà Hàn Thuyên

Gồm lên mâm đặc biệt, gồm 10 món: - 1 con gà nướng - 1/2 con gà luộc - Miến xào lòng gà trứng non - Gỏi gà - Xôi nấu - Chân gà sả tắc - Sụn gà rang muối - Khoai lang lắc mật - Xôi gà giòn - Lòng trứng non cháy tỏi Dành cho 7-8 người ăn.

Lẩu có vị thơm tự nhiên của Lá é Phú Yên, hơi cay của tiêu xanh, thanh ngọt của gà, nấm, măng tươi. Ăn kèm bún tươi, rau lá é, nước mắm mặn, muối lá é.

Gồm 1/2 con gà hấp lá chanh và 1 gỏi rau. Kèm nước mắm chua ngọt, muối tiêu chanh.

Gà ta thả vườn nướng mắm nhĩ da giòn. Ăn kèm lagim (dưa leo, cải chua) cùng muối ớt tiêu chanh, sốt mắm nhĩ.

Lẩu có vị thơm tự nhiên của Lá é Phú Yên, hơi cay của tiêu xanh, thanh ngọt của gà, nấm, măng tươi. Ăn kèm bún tươi, rau lá é, nước mắm mặn, muối lá é.

Lẩu có vị chua mát tự nhiên của Lá giang, thêm chút cay nhẹ kích thích vị giác. Ăn kèm bún tươi, rau muống, cần nước, chuối bào.

Mẹt gồm: - 1/2 con gà nướng - Miến xào lòng gà trứng non - Gỏi gà - Xôi chiên - Xôi nấu - Chân gà sả tắc - Phần gà luộc nhỏ Dành cho 4-5 người ăn

Gồm 10 món: - 1 con gà nướng - 1/2 con gà luộc - Miến xào lòng gà trứng non - Gỏi gà - Xôi nấu - Xôi gà giòn - Chân gà sả tắc - Lòng trứng non cháy tỏi - Sụn gà rang muối - Khoai lang lắc mật - Lòng trứng non cháy tỏi Dành cho 7-8 người ăn

Phần cháo thịt gà xé, kèm rau nêm: Hành lá, gừng, ngò rí, ngò tàu, hành phi và muối tiêu chanh.

Phần cháo thịt gà xé, nấm rơm, kèm rau nêm: Hành lá, gừng, ngò rí, ngò tàu, hành phi và muối tiêu chanh.

Cháo gà thanh nhiệt, giải cảm, gồm thịt gà xé, hạt sen, rau ngải cứu, tía tô, gừng, tiêu. Ăn kèm muối tiêu chanh.

Phần cháo có lòng mề trứng non xào, kèm rau nêm: Hành lá, gừng, ngò rí, ngò tàu, hành phi và muối tiêu chanh.

Phầm cơm với cơm gà vàng, gà luộc chặt, canh rau. Kèm nước chấm mắm gừng, muối tiêu chanh.

Phần cơm với cơm gà vàng, lòng gà trứng non xào, canh rau bắp sú. Kèm nước chấm mắm gừng, muối tiêu chanh.

Một phần cơm chiên với sự kết hợp tinh tế và đầy mới mẻ giữa cơm chiên thơm bùi và hương vị độc đáo của lá é. Ăn kèm nước tương.

Một phần cơm chiên với hương vị độc đáo từ hương thơm của tỏi và cơm chiên đều tay, nhiệt lửa, thêm giòn và ngon hơn. Ăn kèm nước tương, tương ớt.

Phần 1 chén cơm gà vàng, dành cho 1 người ăn.

Một phần gỏi với thịt gà xé, bắp sú trắng, bắng sú tím, cà rốt, hành tây cùng nước trộn gỏi đặc biệt. Ăn kèm bánh phồng tôm và nước chấm.

Phần gỏi rau với bắp sú trắng, bắp sú tím, cà rốt, hành tây. Ăn kèm đậu phộng, hành phi, nước mắm chua ngọt.

Một phần miến xào với miến dong dai vừa, xào với lòng gà trứng non có cả trứng gà đánh tơi, thêm chút hành giá rau thơm. Ăn kèm nước tương.

Một phần gồm lòng và trứng non cháy tỏi đậm vị.

Chân gà tẩm sả tắc thơm ngon, hấp dẫn với vị thơm của sả hòa quyện với vị ngọt chua của tắc. – Hũ nhỏ: 80k, thành phẩm 250g – Hũ trung: 150k, thành phẩm 500g – Hũ lớn: 270k, thành phẩm 1kg

Chân gà tẩm sả tắc thơm ngon, hấp dẫn với vị thơm của sả hòa quyện với vị ngọt chua của tắc, xoài. Có 2 size lựa chọn.

Sự kết hợp giữa sụn gà với gia vị là muối và xả, mang đến đầy đủ vị mặn, ngọt và cái rất lạ miệng. Ăn kèm tương ớt, xốt aji-mayo.

Khoai lang lắc mật, thơm, ngọt ăn cùng tương ớt, sốt aji-mayo.

Xôi hấp mềm, dẻo. Ăn kèm kho quẹt, đậu phộng, hành phi.

Gồm 5 bánh xôi phồng chiên giòn.

Chúc Quý khách dùng ngon miệng.

Chúc Quý khách dùng ngon miệng.

Chúc Quý khách dùng ngon miệng.

Chúc Quý khách dùng ngon miệng.

Chúc Quý khách dùng ngon miệng.

Chúc Quý khách dùng ngon miệng.

Chúc Quý khách dùng ngon miệng.

Chúc Quý khách dùng ngon miệng.

Chúc Quý khách dùng ngon miệng.

Chúc Quý khách dùng ngon miệng.

Chúc Quý khách dùng ngon miệng.

Chúc Quý khách dùng ngon miệng.