20 phút • 2,3 kmDessert
Jumarisu
Mascarpone, kem tươi, đường, lòng đỏ trứng, bột quế, rượu rum và quế để ướp bánh lady finger
120.000
Under the sea mousse
Kem tươi Iceland, sữa nguyên kem Ba Lan, rong biển Hàn Quốc, chocolate trắng, bánh Oreo, bơ, kẹo trang trí
120.000
Homemade ice cream milk
Kem tự làm của Jumarc
100.000
Homemade ice cream matcha
Kem tự làm của Jumarc
100.000
Side Dish
Fried seaweed
Rong biển chiên cùng bánh tráng, xốt Gochujang Aioli
80.000
Edamame
Đậu nành Nhật Bản hấp
60.000
Kimchi
Cái thảo muối chua cùng ớt bột, tỏi và nước mắm
25.000
Jangajji
Rau củ muối gồm bắp cải, cà rốt, hành tây và ớt xanh
25.000
Share Plates
La galbi size M
Dẻ sườn bò ướp xốt đặc biệt của Los Angeles và Hàn Quốc
400.000
La galbi size L
Dẻ sườn bò ướp xốt đặc biệt của Los Angeles và Hàn Quốc
550.000
Rib eye galbi steak
Thăn lưng bò Úc, xốt ngâm đặc biệt của Jumarc, hành tây, ớt Hàn Quốc
400.000
Bossam
Thịt ba chỉ ướp đặc biệt, kimchi và rau củ
380.000
4 cheese chicken galbi
Thịt gà xào cay cùng 4 loại phô mai
380.000
BBQ Gochujang pork belly with ssam
Sốt đặc biệt Jumak Gochujang, thịt ba chỉ heo, tỏi nguyên củ, hành tây, hành lá và lá tía tô
380.000
Noodle
Seafood jjajang k-pasta
Sốt tương đen (Chunjang), tôm sú, mực, hành tây, nấm, tỏi tây, mì Ý
260.000
Shrimp gochujang rose k-pasta
Mì sợi dẹt, xốt tương ớt Hàn Quốc, Bơ "cafe de Paris", tôm, lá húng tây, phô mai Parmersan, rong biển thái sợi
260.000
Truffle cream k-pasta
Mì xốt kem ăn cùng thịt nguội, nấm mỡ, dầu truffle
240.000
Oyster alio e olio k-pasta
Mì xào cùng hàu, ớt cay, tỏi và dầu oliu
240.000
BBQ bibim cold noodle
Mì Jjolmyeon, xốt cay lạnh kiểu Jumarc, ba chỉ bò Úc, trứng, dưa chuột, lê, cà rốt, rong biển thái sợi, lá vừng Hàn Quốc, mè
240.000
Small Plates
Korean tartare with fried seaweed
Thịt bò sống ướp xốt đặc biệt, hành lá, lòng đỏ trứng gà, lê và rong biển chiên
280.000
Mala cream shrimp dimsum
Há cảo tôm thịt, củ sen, vỏ nem đậu xanh và xốt Mala
280.000
Crazy octopus
Bạch tuộc xào cùng xốt cay kiểu Jamarc, hành tây, ớt Hàn Quốc, tỏi tây, hành tây, cà rốt, vừng, phô mai Parmersan
240.000
Pork belly tofu kimchi
Thịt ba chỉ xào cùng kim chi, ăn kèm đậu phụ tươi
240.000
Bulgogi crystal
Ba chỉ bò Mỹ, miến Hàn Quốc, cải bó xôi, cà rốt, hành tây, nấm đùi gà
240.000
Hermès tteokbokki
Bánh gạo Hàn Quốc cùng xốt đặc biệt và tôm tươi
240.000
Kimchi jjigae
Canh kim chi nấu cùng ba chỉ, và đậu phụ tươi
240.000
Truffle dumpling
Há cảo hấp kiểu Hàn Quốc, nước dùng gà và nấm truffle, đông trùng hạ thảo
220.000
Cheese potato pancake
Bánh xèo khoai tây, phô mai mozzarella, mật ong
220.000
Starter
Yuzu burrata salad
Rau trộn cùng lá húng tây, cà chua bi, phô mai burrata, hạt điều và xốt Yuzu
280.000
Tuna tataki garden
Salad cá ngừ, xốt chanh mù tạt, cam và rau mầm
280.000
Miss Korea salad
Xốt salad cay kiểu Jumarc, cà chua bi, ba chỉ xông khói áp chảo, trứng cút ngâm tương, rong biển thái sợi
200.000
Fried seaweed taco wasabi
Rong biển chiên, dưa chuột, xốt trứng cá tuyết và phô mai kem, bạch tuộc muối cùng củ mù tạt, bột mù tạt, thì là
140.000
Mentaiko taco wasabi cucumber salad
Cucumber with pollock roe, cream cheese and tako wasabi
120.000