Mỳ Ramen Nhật Bản Hakata Ittonken

Súp xương heo được thêm gia vị đặc biệt chế tạo từ gia vị chính là muối và thêm những gia vị khác, tạo nên vị mặn đặc trưng có thể thưởng thức đến giọt cuối cùng.

Nước súp xương heo được thêm sốt cay làm từ ớt, có vị cay đặc trưng thích hợp với sợi mì có độ cứng vừa phải.

Nước súp mì được tạo từ nước tương ngâm loại hải sản, ngoài ra được cho thêm hương vị của cá ngừ bào khô và cá mòi khô.

Dầu ớt tự làm từ ớt, tỏi, gừng, ... là một món ăn phổ biến phù hợp với súp xương heo và sợi mì được tạo từ trứng.

Món ramen này được lấy cảm hứng từ sukiyaki, một món ăn đặc trưng của nhật bản. nước sốt xì dầu hơi ngọt phủ lên trên nhiều thịt ba chỉ kiểu sukiyaki.

Một tô mì được nướng thủ công với sự kết hợp của 3 loại miso và các loại rau thơm. bạn có thể cảm nhận được vị đậm đà đặc trưng của nước hầm xương heo và hương vị miso qua tô mì này.

Một tô mì thơm phức với hương vị của miso được trộn thêm bơ đậu phộng. sợi mì dai, hoà quyện cùng súp đậm đà, đảm bảo sẽ khiến bạn khó quên