Honey Chilly Potato
Vị ngọt ngào, cay nồng hòa quyện.
130.000
Chilly chicken (gravy)
Hương vị cay nồng hấp dẫn.
165.000
Pappadam
Giòn tan, đậm đà, hương vị Ấn Độ đích thực.
35.000
Samosa chat
Samosa giòn, sốt chua cay
90.000
Fish Fry (Kerela style)
Cá chiên kiểu Kerala, hương vị đậm đà hấp dẫn.
140.000
Prawn Chilly
Tôm sốt ớt cay nồng
180.000
Fish chilly
Món cá cay thơm ngon, đậm đà.
150.000
Crispy honey chicken
Gà giòn thơm mật ong, vị ngọt đậm đà.
150.000
Chicken wings
Cánh gà chiên giòn, thấm đậm gia vị.
150.000
Prawn Pepper fry
Tôm xào tiêu cay nồng hấp dẫn.
190.000
Chicken Pepper fry
Món gà chiên tiêu đậm vị, thơm ngon.
175.000
Chicken lollipop
Gà lollipop giòn rụm, thơm nức vị gia vị.
150.000
Chilli Chicken (dry)
150.000
Fish Tawa fry
Thưởng thức Fish Tawa Fry: Cá chiên giòn, thơm ngon!
175.000
Chicken samosa (2 pieces)
Bánh gối chiên giòn nhân đậu, tibo thịt gà băm và hành tây
105.000
Vegetable samosas
Bánh gối chiên giòn nhân rau, gia vị và hành tây phục vụ với sốt bạc hà
85.000
Vegetable pakora
Rau thập cẩm tẩm bơ trứng, nhúng bột chiên giòn, cay
90.000
Fish pakora
Cá fillet tẩm bơ trứng, nhúng bột chiên giòn, cay
150.000
Roasted pappadam (Pappad)
Bánh tráng nướng, gia vị cay, giòn
40.000
Masala pappadam
Bánh tráng nướng có lentil, phủ gia vị Ấn Độ
50.000
Prawn pakora
Tôm tẩm bơ trứng, nhúng bột chiên giòn
180.000
Onion pakora
Hành tây cắt lát tẩm bơ, trứng nhúng bột chiên giòn cay
75.000
Chicken pakora
Gà cắt lát tẩm bơ trứng, nhúng bột chiên giòn, cay
150.000
Paneer pakora
Phô mát trắng tẩm gia vị cay, nhúng bột chiên giòn
95.000
Paneer tikki
Thưởng thức hương vị phô mai tươi hấp dẫn!
110.000
Aloo tikki chat
Khoai tây đánh nhuyễn với đậu tibo, yaourt và sốt me
95.000
Paneer 65
Rau thập cẩm cắt lát, tẩm ướp nhúng bột chiên giòn
100.000
Fish Amritsari
Cá Amritsari thơm lừng đậm đà gia vị.
170.000
Chicken Manchurian
Hương vị cay nồng, đậm đà.
150.000
Chicken fry kerela style with fresh mixed salad
Gà xào với ớt, ngò, bột nghệ, hành tây, tiêu đen và dừa tươi xay nhuyễn
150.000
Vegetable Manchow
Súp rau hỗn hợp thơm ngon, hấp dẫn.
85.000
chicken manchow
Món canh gà đậm đà với hương vị châu Á đặc trưng.
80.000
Veg. Clear Soup
Súp trong thanh mát, vị nhẹ nhàng, bổ dưỡng.
50.000
Hot & Sour Chicken Soup
Súp gà chua cay đậm đà hương vị châu Á
80.000
Chicken noodle soup
Gà tươi ngon trong nước dùng thơm ngon.
75.000
Tomato cream soup
Súp cà chua
75.000
Rasam
Súp cay Nam Ấn với hương vị đậm đà.
55.000
Ientil soup
Súp đậu kiểu Ấn
80.000
Mixed vegetable soup
Súp rau thập cẩm
60.000
Chicken sweet corn soup
Súp gà nấu với bắp non
80.000
Chicken Kasturi Kebab
Kebab gà ướp lá bạc hà, nướng than hoa
150.000
Chicken Haryali Kebab
Thưởng thức hương vị đặc biệt của gà haryali.
150.000
Chicken Rashmi Kebab
Thịt gà nướng mềm mịn, hương vị đậm đà.
150.000
Gilafi Seekh Kebab
Kebab thơm ngon hảo hạng.
135.000
Chicken Malai Tikka
Gà Malai Tikka mềm mịn, thơm lừng.
150.000
Chicken tandoory ( full - 8 pieces)
Gà nguyên con ướp yaourt và gia vị cay Ấn Độ, nướng vàng trong lò Tandoor
299.000
Chicken tandoory (haft - 4 pieces)
Gà nửa phần yaourt và gia vị cay Ấn Độ , nướng vàng trong lò Tandoor
165.000
Chicken tikka (Chicken pieces)
Fillet gà cắt vuông tẩm yaourt và masala xiên nướng trong lò tandoor phục vụ kèm hạt điều
150.000
Chicken chilly
Gà cắt lát xào khô với ớt, hành tây nhuyễn, gừng và tỏi
150.000
Chicken garlic kebab
Gà cắt lát tẩm ướp gia vị Ấn Độ, tỏi, tiêu hơn 8h. Nướng bỏ lò Tandoori
160.000
Chicken achary tikka
Gà nướng tẩm ướp đậm đà, thơm phức vị.
150.000
Chicken haryali kebab
Fillet gà ướp cay, lá bạc hà, yaourt qua đêm, nướng bỏ lò tandoori
160.000
Chicken sheekh kebab
150.000
Chicken pepper fry
Gà xào tiêu cay nồng, hấp dẫn.
175.000
Chicken 65
Gà cắt lát tẩm ướp với sốt bạc hà và gia vị Ấn Độ, nướng giòn
150.000
Fish achary tikka
140.000
Fish garlic tikka
Cá cắt lớp ướp với tỏi, gừng và gia vị Ấn Độ, nướng bỏ lò
140.000
Fish tikka
Cá chẽm cắt vuông tẩm gia vị cay với tỏi, nướng trong lò tandoor
140.000
Fish hariyali tikka
Cá cắt lớp ướp với rau spinach xay nhuyễn, ngò tươi, hạt cải Ấn Độ, nướng bỏ lò tandoor
140.000
Fish tikka Ajwani
Cá nướng thơm lừng với mùi thì là.
140.000
Fish 65
Cá chiên giòn thơm, vị cay nồng.
140.000
Paneer bhurji (cottage cheese)
Paneer tươi ngon, đậm đà vị Việt.
115.000
Chicken shashlick
Ức gà ướp ít cay, nướng bỏ lò tandoori, phục vụ kèm với hành tây, cà chua và tiêu xanh
160.000
Prawn Haryali Tikka
Tôm tẩm thảo mộc nướng lò đất sét
195.000
Prawn Pepper fry
Món tôm chiên giòn thơm mùi tiêu.
190.000
Prawn tandoori
Tôm nguyên con ướp nướng với yaourt, gừng, tỏi và gia vị ấn. Nướng bỏ lò
195.000
Prawn achary tikka
Tôm ướp tẩm gia vị Ấn Độ ngâm chua, gừng và tỏi, nướng bỏ lò
195.000
Prawn Malai tikka
Tôm nguyên con ướp với Yaourt, gừng, tỏi. Ướp nướng bỏ lò
195.000
Prawn dhania tikka
Tôm ướp với ngò, gừng, tỏi và gia vị cay, nướng bỏ lò
190.000
Chilly Paneer (gravy)
Thơm ngon, đậm vị cay nồng.
165.000
Chilly Paneer (dry)
Chilly Paneer giòn cay, hương vị Bắc Ấn.
130.000
Paneer Manchurian
Món phô mai Ấn Độ xào cay.
130.000
Corn Salt & Pepper
Ngô muối tiêu giòn rụm, cay nồng, hấp dẫn.
130.000
Veg manchurian (gravy)
Manchurian rau xào đậm hương vị Ấn Độ.
145.000
Veg Manchurian (dry)
Giòn rụm, đậm đà hương vị
130.000
Paneer Tikka Achary
Món phô mai nướng đậm đà, hấp dẫn.
120.000
Paneer Malai Tikka
Phô mai nướng mềm mại và gia vị.
120.000
Paneer Tikka
Paneer nướng mềm mại, thơm ngon.
120.000
Tandoory Alu
Thưởng thức Tandoory Alu đậm đà hương vị Ấn Độ.
100.000
Gobi manchurian (Cauliflower)
Gobi giòn rụm, sốt cay đặc biệt.
130.000
Gobi tandoori
Súp lơ tẩm ướp gia vị Ấn Độ, nướng bỏ lò
110.000
Vegetable kolapuri
Món rau thơm ngon, đậm đà.
110.000
Paneer 65
Thưởng thức món Paneer 65 thơm ngon, đậm đà.
100.000
Chilli Gobi (Cauliflower)
Gobi giòn cay, hương vị nồng nàn.
130.000
Vegetable shashlik
Rau các loại cắt lát ướp ít cay, nướng bỏ lò, phục vụ với hành tây, cà chua và tiêu xanh
85.000
Hara bara kebab
Kebabs chay, thơm ngon, vị rau củ
120.000
Vegetable sheekh kebab
Rau củ nướng thơm đậm đà, hương vị độc đáo.
120.000
Chicken Curry
Thơm ngon với gia vị đậm đà từ Ấn Độ.
140.000
Butter chicken masala
Fillet gà nướng rồi nấu với bơ kem, hạnh nhân và gia vị Ấn
160.000
Chicken vindaloo
Gà không xương cắt khúc nấu cà ri và khoai tây, cay
140.000
Chicken masala curry
Gà không xương cắt khúc nấu sốt cà ri, ít cay, với mùi và gia vị Ấn
140.000
Chicken do piaza
Gà không xương cắt khúc nấu cari cay đậm và hành tây
140.000
Kadai chicken
Gà không xương cắt khúc nấu sốt cà chua, hành tây, ớt xanh
150.000
Chicken madrasi
Gà cắt lát nấu cari, cay vừa, với mù tạt và lá cari Ấn
140.000
Chicken jalfraizie
Fillet gà nướng tẩm gia vị cay nấu với sốt cà chua, hành tây và ớt xanh
140.000
Palack chicken
Gà cắt lát ướp gia vị Ấn qua đêm nấu cari với rau spinach tươi
150.000
Chicken tikka masala
Gà ướp nướng nấu cari với hành tây, cà chua tươi, ngô tươi và yaourt
155.000
Chicken kashmiri
Gà cắt lát nấu với cà ri và yaourt, trái cây khô, kem tươi và hạnh nhân
150.000
Chicken chettinaad
Gà cắt lát nấu cà ri với bột ớt khô, tiêu và lá cà ri Ấn
155.000
Chicken dahiwala
Gà tẩm ướp nấu với Yaourt và gia vị Ấn ít cay
150.000
Chicken korma
Gà không xương nấu sốt hạt điều, váng sữa và nghệ tươi
125.000
Malai kebab
Gà mềm mịn, nướng hoàn hảo
105.000
Mutton chettinaad (spicy)
Dê cắt lát nấu với bột ớt khô, bột ngò, bột nghệ, hành tây, gừng, tỏi và gia vị Ấn. Là một trong những cari được ưa chuộng ở nhà hàng Mumtaz.
190.000
Mutton masala
Dê nấu với rau và gia vị Ấn Độ, phục vụ với hành tây và cà chua
175.000
Mutton pepper fry (kerala style)
Dê cắt lát tẩm ướp ớt , ngô, bột nghệ, hành tây, tiêu đen và dừa tươi xay nhuyễn xào khô, cay
190.000
Kadai mutton
Dê cắt lát ướp với rau mùi tươi, phục vụ theo kiểu cari Ấn
195.000
Saag gosh (mutton spinach)
Dê cắt lát nấu cari với rau spinach và gia vị truyền thống
180.000
Mutton jaifazie
Dê cắt lát nấu với rau spinach xay nhuyễn, cà chua, gừng và hạt cumin Ấn Độ
180.000
Mutton vindaloo
Dê cắt khúc nấu với sốt gia vị cay, khoai tây và dấm
195.000
Mutton Rogan josh
Cari dê truyền thống nấu với nghệ và sốt hạnh nhân
195.000
Mutton Do Pyaza
Món mutton do pyaza đậm đà hương vị.
180.000
Mutton curry
Dê cắt lát nấu với gia vị cay của Ấn
175.000
Mutton with patato
Dê để xương, nấu với gia vị Ấn ít cay và khoai tây nhuyễn
175.000
Mutton korma
Dê cắt lát nấu cari với sốt kem, hạnh nhân và trái cây khô
145.000
Mutton sheekh kebab
Thơm lừng mùi mỡ lửa cháy.
145.000
Kheemar mattar
Dê băm nhuyễn nấu với đậu tibo và sốt gia vị cay
180.000
Kerala Fish Curry
Cá sốt cà ri đậm đà.
175.000
Fish masala curry
Cà ri cá đậm đà với hương vị cay nồng và thơm ngon.
135.000
Fish tikka masala
Cà ri cá tikka đậm đà.
150.000
Goan Fish Curry
Cà ri cá Goan vị cay nồng, thơm lừng.
160.000
Fish mattar
Hương vị đậm đà từ cá và đậu xanh.
125.000
Prawn masala
Tôm nấu với sốt gia vị cay truyền thống, hành tây và nho khô
180.000
Prawn curry
Tôm tươi tẩm ướp với gia vị Ấn Độ, nấu cari với cà chua và me tươi
180.000
Prawn malai curry
Cà ri tôm với dừa xay nhuyễn và gia vị Ấn, ít cay
180.000
Prawn achary curry
Cari tôm với rau củ dằm và gia vị Ấn, có vị hơi chua
180.000
Prawn vindaloo
Cari tôm với gia vị Ấn Độ, gừng và ớt xay. Cay
180.000
Mushroom prawn curry
Cà ri tôm nấm đậm đà, thơm ngon.
150.000
Prawn with green peas
Cari tôm nấu với đậu cove, gừng, tỏi và ớt đỏ , xay nhuyễn
145.000
Paneer Do Pyaza
Vị phô mai độc đáo, thơm ngon.
130.000
Mattar Paneer
Thơm lừng vị cà ri đậu Hà Lan.
130.000
Alu Pyaja Wala
Món rau củ đậm vị Ấn Độ.
120.000
Alu Palak
Thơm ngon với xà lách và khoai tây.
110.000
Alu Gobi
Khám phá hương vị đậm đà và dễ chịu của Alu Gobi - món ăn kết hợp độc đáo giữa khoai tây và súp lơ, được nêm nếm tinh tế với hỗn hợp gia vị Ấn Độ.
120.000
Palak Corn
Palak Corn với phô mai tươi, hương vị độc đáo.
130.000
Bhindi Masala
Bhindi Masala thật thơm ngon, đậm đà hương vị Ấn Độ.
120.000
Vegetable Kofta
Kofta rau củ mềm mịn, thơm ngon
130.000
Vegetable Kolhapuri
Món rau củ cay thơm ngon, hương vị đậm đà.
130.000
Vegetable Jaipuri
Hương vị đậm đà, rau củ tươi.
140.000
Vegetable Jalfreizi
Jalfrezi rau củ ngon đậm đà vị cà ri.
140.000
Mix Vegetable Curry
Thưởng thức vị ngon từ rau củ tươi.
140.000
Paneer Lababdar
Phô mai mềm thơm, nước sốt đậm đà
130.000
Aloo gobi Mutter
Súp lơ tươi và khoai tây nấu nhuyễn với ngò tươi, đậu, gừng và cà chua
120.000
Palak paneer
Phô mát trắng nấu với sốt cari và rau bó xôi
120.000
Baingan masala
Cà tím nấu nhuyễn với ớt ngọt, hành tây và gia vị
120.000
Paneer butter masala
Phô mát trắng nấu sốt cà chua và sốt bơ kem
130.000
Aloo jeera
Khoai tây xào khô với hạt thì là và gia vị cay. Đậu năng đen nấu sốt gia vị cay , bơ với cà chua, gừng, lá cumin, hành tây và tỏi
105.000
Paneer makhini
Khối paneer mềm trong sốt cà chua kem.
130.000
Vegateble kadai
Kadai rau củ ngon ngọt
140.000
Malai kofta
Rau thập cẩm trộn nhuyễn với phô mát trắng , chiên vàng và nấu sốt hạt điều
120.000
Kadai paneer
Phô mát ướp và xào với gia vị Ấn Độ
130.000
Chana masala
Thơm ngon đậu gà nấu cà ri
120.000
Paneer Tikka masala
Hương vị đậm đà từ Bắc Ấn, thơm béo khó cưỡng.
130.000
Navara tan korma
Rau thập cẩm, nấu với hạnh nhân, hạt điều và nghệ
95.000
Mushroom chilly
Hương vị cay nồng của nấm tươi.
105.000
Fried vegetable
Rau xào giòn với hương vị Ấn Độ.
95.000
Boil eggs
Trứng luộc tinh tế từ nhà hàng Mumtaz.
80.000
Egg Omelet
Đậm đà hương vị, rất thơm ngon.
90.000
Egg Bhuji
Món trứng chiên đậm đà
110.000
Egg masala
Món trứng sốt cay thơm ngon.
120.000
Egg curry
Thơm ngon, béo ngậy, cay nồng.
110.000
Rajma
Rajma thơm ngon, đậm đà hương vị Ấn.
110.000
Dal Pachrangi
Dal Pachrangi: Đậm đà với 5 loại đậu, thảo mộc.
120.000
Chola
Hương vị cà ri đậm đà, thơm ngon.
120.000
Dal Fry
Đậu lăng chiên thơm ngon
110.000
Dal Tadka
Dal Tadka đậm đà vị Ấn
115.000
Dal Khichadi
Dal Khichadi mềm mịn, đậm đà vị Ấn
110.000
Dal Makhini
140.000
Punjabi Kadhi Pakora
Mumtaz Đà Nẵng: thơm ngon chua chua, dai dai, đậm đà.
110.000
Egg Fried Rice
Cơm chiên trứng đặc sắc, hương vị đậm đà.
135.000
Chilly Garlic Chicken Fried Rice
Cơm chiên gà tỏi ớt thơm nồng ngon tuyệt.
160.000
Chicken Fried Rice
Cơm chiên gà ngon mềm, đậm đà.
160.000
Veg Fried Rice
Cơm chiên rau củ thơm ngon.
150.000
Vietnamese Rice
Cơm trắng Việt Nam (cooking time is 25 to 30 minutes)
40.000
Mutton biriyani
Cơm nị xào khô với thịt cừu và gia vị cay có vị nghệ và nho khô
190.000
Vegetable biriyani
Cơm nị xào khô với rau củ tươi, nghệ và gia vị cay Ấn Độ. Phục vụ với đậu xanh nấu nhuyễn
150.000
Prawn biriyani
Cơm nị xào khô với tôm, gia vị cay và nước nghệ
190.000
Chicken Biriyani
Cơm nị xào khô với thịt gà và gia vị cay Ấn Độ có vị nghệ và nho khô
180.000
Lemon rice
Cơm hấp với vỏ chanh và lá cari với gia vị nghệ
80.000
Plain basmanti rice
Cơm thơm lừng, ăn kèm món chính.
60.000
Kashmiri pilao
Cơm Basmati chiên với nho khô, hạt điều và bơ
150.000
Jeera rice
Cơm nị xào khô với hạt cumin và gia vị cay
115.000
Handi mutton biryani
Thưởng thức hương vị Ấn huyền thoại cùng thịt mutton ngon tuyệt nha!
205.000
Curd Rice
Cơm nị xào khô với phô mai và gia vị
90.000
Tomato rice
Cơm nị nấu khô với cà chua nhuyễn và gia vị Ấn
80.000
Coconut Rice
Cơm nấu bằng gạo Basmati và xào với ít gia vị
90.000
Prawn noodle
Hương vị đậm đà, tôm tươi ngọt.
175.000
Chilly garlic chicken noodle
Thưởng thức mì gà cay tỏi đậm đà.
165.000
Egg noodle
Mì trứng thơm ngon, đậm đà hương vị Á Đông.
125.000
Chilly Garlic Noodle
Bún tỏi ớt cay nồng, vị cực kỳ hấp dẫn.
130.000
Chicken noodle
Món gà mì thơm ngon, hấp dẫn.
140.000
Veg noodle
Mỳ chay xào rau nấm tươi ngon.
120.000
Garlic noodle
Mì tỏi đậm đà, hương vị châu Á đặc trưng.
120.000
Cucumber Raita
Cucumber Raita mát lạnh, sảng khoái.
55.000
Boondi Raita
Món phụ mát, boondi giòn trong sữa chua mịn.
55.000
Green Salad
60.000
Cucumber Salad
Salad dưa leo tươi mát, thơm ngon.
60.000
Mix Raita
Dưa leo, cà chua trộn với sữa chua không đường
60.000
Indian fresh salad
Dưa leo, cà chua, hành tây, xà lách trộn với sốt chua ngọt kiểu Ấn
60.000
Garlic naan
Bánh naan tỏi thơm phức, mềm mại.
50.000
Butter naan
Vị bơ hoà quyện, mềm mịn.
45.000