60 phút • 540,5 kmĂN NHẸ - STARTER
ST01 RONG BIỂN KHÔ (PHẦN 6 LÁ) - NORI (6 PIECES)
15.000
ST02 RONG BIỂN SỐT MÈ - FRESH SEAWEED WITH SESAME
49.000
ST03 RONG NHO - GRAPE SEAWEED
49.000
ST04 ĐẬU NÀNH NHẬT - EDAMAME
39.000
ST05 SÚP MISO RONG BIỂN - MISO SOUP
29.000
ST06 KHOAI TÂY CHIÊN - FRENCH FRIES
59.000
ST09 BẠCH QUẢ NƯỚNG - GRILLED GINKGO
59.000
Khăn Lạnh/Wet Tissue
5.000
SALAT - SALAD
SL01 SALAD HẢI SẢN - SEAFOOD SALAD
139.000
SL02 SALAD THANH CUA BƠ - CRAB STICK, AVOCADO SALAD
75.000
SL03 SALAD CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG HẤP - STEAMED TUNA SALAD
99.000
SL04 SALAD BƠ - AVOCADO & VEGETABLES SALAD
75.000
SL05 SALAD DA CÁ HỒI CHIÊN GIÒN - SALMON SKIN SALAD
89.000
SL06 SALAD CÁ HỒI, BƠ - SALMON & AVOCADO SALAD
139.000
SL09 SALAD RAU CỦ - MIXED VEGETABLE SALAD
79.000
SL13 SALAD CÁ HỒI NƯỚNG, BƠ - AVOCADO & GRILLED SALMON SALAD
139.000
SL14 SALAD CÁ HỒI NAUY HẤP - STEAMED SALMON SALAD
119.000
SL15 SALAD GÀ CHIÊN GIÒN - FRIED CHICKEN SALAD
99.000
SL16 SALAD TÁO - APPLE & VEGETABLES SALAD
79.000
SL17 SALAD CÁ NGỪ TÁI TATAKI - RARE TUNA SALAD
119.000
SL18 SALAD RONG BIỂN - SEAWEED SALAD - HEALTHY
89.000
SET TỔNG HỢP - COMBINATION SET
STH01 AKI SHINO
Sashimi: Cá hồi, cá ngừ, cá trích. Sushi: Bơ, cá hồi, cá ngừ, cá cam Nhật, sò đr, cá trích. Cơm cuộn: sò điệp sốt phô mai.
509.000
STH03 NATSU 1
Sashimi Cá hồi; Nigiri cá hồi, Gunkan cá hồi sốt cay; Cơm cuộn cá hồi, cuộn cá hồi phô mai phủ trứng tôm.
609.000
STH05 SET MIXED SPECIAL 1
Sashimi: cá hồi, cá trích Sushi: trứng, thanh cua, cá hồi sốt cay, trứng tôm Cuộn: Cá hồi
449.000
STH06 SET MIXED SPECIAL 2
Sashimi: cá hồi, bụng cá hồi, cá ngừ đại dương, cá trích ép trứng. Sushi: cá hồi, lương Nhật
899.000
SASHIMI
SSM01 CÁ HỒI NAUY - NORWAY SALMON (NORMAL/SCORCHED)
125.000
SSM02 DUNG NHAM PHÚ SĨ - NORWAY SALMON W SPICY SOUR SAUCE
Cá hồi sốt Thái
199.000
SSM03 BỤNG CÁ HỒI - BELLY SALMON
135.000
SSM04 TRỨNG CÁ HỒI - SALMON ROE
149.000
SSM05 CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG - TUNA (NORMAL/SCORCHED)
109.000
SSM06 TRỨNG TÔM - EBIKO
79.000
SSM08 CÁ CAM NHẬT BẢN - YELLOWTAIL (NORMAL/SCORCHED)
175.000
SSM10 CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG - NISHIN
109.000
SSM11 SÒ ĐIỆP NHẬT BẢN - JAPANESE SCALLOP
109.000
SSM12 BẠCH TUỘC NHẬT BẢN - JAPANESE OCTOPUS
109.000
SSM13 SÒ ĐỎ CANADA - SURF CLAM
119.000
SSM15 HÀU PONZU - OYSTER W PONZU SAUCE
Phần 5 con - 5pcs
119.000
SSM19 BỤNG CÁ CAM NHẬT BẢN - JAPANESE YELLOWTAIL BELLY
175.000
SSM20 HÀU NHẬT BẢN - JAPANESE OYSTER
2 con - 2 pcs
158.000
SET SASHIMI
SMS01 UME
Cá hồi Nauy, sò đỏ, cá cam Nhật Bản, sò điệp Nhật Bản
519.000
SMS03 SPECIAL SASHIMI SET 01
Cá hồi, bụng cá hồi
629.000
SMS04 SPECIAL SASHIMI SET 02
Cá hồi, bụng cá hồi, cá trích ép trứng
799.000
SMS07 SET SAKURA
Cá hồi, cá trích, sò đỏ
319.000
SMS08 SET TAKE
Cá hồi, cá trích ép trứng, sò đỏ, bạch tuộc, cá ngừ.
559.000
SMS09 SET SASHIMI 2A
Cá hồi, bụng cá hồi, cá trích ép trứng, cá ngừ, sò đỏ, trứng tôm, thanh cua
459.000
SMS10 SET SASHIMI SHINO 01
Cá cam, cá ngừ, cá hồi, bụng cá hồi, sò đỏ, bạch tuộc, sò điệp, cá trích ép trứng
1.499.000
SMS11 SET SASHIMI SHINO 02
Cá hồi, bụng cá hồi, cá cam, cá trích trứng, cá ngừ, sò đỏ, bạch tuộc, trứng cá hồi, sò điệp
1.399.000
NIGIRI SUSHI
N01 NIGIRI CÁ HỒI - SALMON (NORMAL/SCORCHED)
49.000
N03 NIGIRI CÁ NGỪ - TUNA
49.000
N02 NIGIRI BỤNG CÁ HỒI - SALMON BELLY
55.000
N04 NIGIRI CÁ CAM - HAMACHI (NORMAL/SCORCHED)
69.000
N05 NIGIRI TÔM KHÈ, PHÔ MAI - SCORCHED SHRIMP W CHEESE
59.000
N06 NIGIRI BẠCH TUỘC NHẬT BẢN - OCTOPUS
44.000
N07 NIGIRI CÁ TRÍCH ÉP TRỨNG - HERRING WITH ROE
49.000
N08 NIGIRI SÒ ĐỎ CANADA - SURF CLAM
48.000
N09 NIGIRI LƯƠN NHẬT - EEL
55.000
N10 NIGIRI TÔM - SHRIMP (NORMAL/SCORCHED)
55.000
N13 NIGIRI TRỨNG CUỘN - EGG JAPANESE STYLE
25.000
N14 NIGIRI BƠ - AVOCADO
25.000
N15 NIGIRI MĂNG TÂY - ASPARAGUS
25.000
N11 NIGIRI TÔM TEMPURA - SHRIMP TEMPURA
69.000
N12 NIGIRI CÁ HỒI KHÈ, PHÔ MAI - SCORCHED SALMON W CHEESE
69.000
N16 NIGIRI SÒ ĐIỆP NHẬT - JAPANESE SCALLOP (NORMAL/SCORCHED)
69.000
NIGIRI THANH CUA - CRAB STICK
25.000
N17 NIGIRI BỤNG CÁ CAM - HAMACHI BELLY
69.000
INARI & GUNKAN SUSHI
INR01 INARI CÁ NGỪ SỐT CAY - TUNA W SPICY SAUCE
55.000
INR02 INARI CÁ HỒI SỐT CAY - SALMON W SPICY SAUCE
55.000
INR03 INARI THANH CUA SỐT CAY - CRAB STICK W SPICY SAUCE
45.000
INR07 INARI CHAY - RICE ONLY
35.000
GK01 SÒ ĐIỆP KHÈ SỐT ĐẶC BIỆT - SCALLOP W SPECIAL SAUCE
75.000
GK02 CÁ HỒI SỐT CAY - SPICY SALMON
49.000
GK03 CÁ NGỪ SỐT CAY - SPICY TUNA
49.000
GK06 RONG BIỂN MÈ - SEAWEED
35.000
GK05 THANH CUA SỐT CAY - SPICY CRAB STICK
45.000
GK07 TRỨNG TÔM - EBIKO
55.000
GK08 TRỨNG CÁ HỒI - SALMON ROE
129.000
GK09 SÒ ĐIỆP BỌC CÁ HỒI TÁI SỐT PHÔ MAI - SCORCHED SALMON & SCAL
159.000
GK10 CÁ HỒI TRỨNG CÁ HỒI - SALMON & SALMON ROE
165.000
GK11 CÁ HỒI CAY BỌC LỚP CÁ HỒI NƯỚNG TÁI - SCORCHED SALMON, SALM
150.000
CƠM ÉP - OSHI SUSHI
OS01 CƠM ÉP LƯƠN - ELL
279.000
OS02 CƠM ÉP CÁ HỒI KHÈ, SỐT MENTAIKO - SCORCHED SALMON W MENTAIK
159.000
OS03 CƠM ÉP CÁ HỒI, TRỨNG CÁ HỒI - SALMON, SALMON ROE
159.000
SET SUSHI
SSS 04 SUSHI A
Sushi cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc, bơ, tôm, cá trích trứng, cá cam, lương Nhật, măng tây, trứng cá hồi, trứng tôm, sò đỏ
579.000
SSS 05 SUSHI B1
1. Sushi: Cá ngừ, sò đỏ, tôm, trứng, saba, thanh cua. 2. Cơm cuộn cá hồi, hành tây chiên
329.000
SSS 07 SUSHI B2
379.000
CƠM CUỘN - MAKI
MK01 CUỘN HẢI SẢN SỐT CAY CHIÊN XÙ - SPICY SEAFOOD ROLL
85.000
MK02 CUỘN PHỦ CÁ HỒI VÀ BƠ - MAKI WRAP SALMON AND AVOCADO
109.000
MK03 CUỘN PHỦ CÁ NGỪ VÀ BƠ - MAKI WRAP TUNA AND AVOCADO
95.000
MK04 CUỘN CÁ HỒI,BƠ,FOMAI CHIÊN XÙ - SALMON, AVOCADO, CHEESE FRI
109.000
MK05 CUỘN CÁ HỒI, HÀNH CHIÊN GIÒN - SALMON, ONION TEMPURA FRIED
89.000
MK07 CUỘN CẦU VỒNG HUẾ - HUE RAINBOW
129.000
MK08 CUỘN CÁ NGỪ, HÀNH CHIÊN GIÒN - TUNA, ONION TEMPURA FRIED RO
89.000
MK09 CUỘN TÔM CHIÊN PHỦ EBIKO - SHRIMP TEMPURA WRAP EBIKO ROLL
95.000
MK10 CUỘN BƠ - AVOCADO ROLL
59.000
MK11 CUỘN CÁ HỒI SỐT CAY - SPICY SALMON WRAP EBIKO ROLL
95.000
MK12 CUỘN SÒ ĐIỆP SỐT PHOMAI - SCALLOPS, CHEESE SAUCE ROLL
125.000
MK13 CUỘN CÁ NGỪ SỐT CAY - SPICY TUNA WRAP EBIKO ROLL
95.000
MK14 CUỘN CÁ HỒI - SALMON ROLL
89.000
MK15 CUỘN CÁ NGỪ - TUNA ROLL
89.000
MK16 CUỘN CÁ HỒI, BƠ - SALMON, AVOCADO ROLL
95.000
MK17 CUỘN CÁ NGỪ, BƠ - TUNA, AVOCADO ROLL
89.000
MK18 CUỘN THANH CUA SỐT CAY - SPICY CRAB STICK WRAP EBIKO ROL
69.000
MK19 CUỘN LƯƠN, TÔM CHIÊN - SHRIMP TEMPURA WRAP JAPANESE EELS RO
129.000
MK20 CUỘN THANH CUA,BƠ - CRABSTICK, AVOCADO ROLL
69.000
MK21 CUỘN DƯA LEO - CUCUMBER ROLL
49.000
MK22 CUỘN DA CÁ HỒI CHIÊN GIÒN - SALMON SKIN WRAP SESAME ROLL
79.000
MK23 CUỘN KIỂU KALI - CALIFORNIA ROLL
Trứng, thanh cua, dưa leo
79.000
MK24 CUỘN RAU CỦ QUẢ - VEGETABLES WRAP SESAME ROLL
79.000
MK25 CUỘN RONG BIỂN MÈ PHỦ TEMPURA - FRESH SEAWEED WRAP TEMPURA
69.000
MK26 CUỘN RỒNG SHINO - SHINO DRAGON ROLL
Cuộn trứng, thanh cua, dưa leo phủ lươn Nhật
199.000
MK28 CUỘN TÔM CHIÊN PHỦ CÁ HỒI,FOMAI - SHRIMP TEMPURA WRAP SALMO
159.000
MK29 CUỘN KIỂU KALI CHIÊN - CALIFORNIA FRIED ROLL
79.000
MK31 CƠM CUỘN CHÀ BÔNG CÁ HỒI - SALMON FLAKES ROLL
149.000
MK32 CUỘN CÁ HỒI KHÈ PHÔ MAI TAN CHẢY - SCORCHED SALMON W MELTED
159.000
MK33 CUỘN LƯƠN, CÁ HỒI KHÈ - ELL, SCORCHED SALMON ROLL
169.000
MK32 Cuộn Thanh Cua
29.000
MK31 Cuộn Trứng
29.000
MK34 CUỘN CUA LỘT - Soft-Shell Crab ROLL
129.000
MK35 CUỘN TÔM, TỎI - SHRIMP, GARLIC ROLL
159.000
SET CƠM CUỘN - MAKI SET
MKS07 HONSHU SHINO
Cuộn tôm tempura, bơ phủ xoài / Cuộn cá hồi, dưa leo / Cuộn cá hồi, dưa leo sốt mentako / Cuộn sò điệp / cuộn tôm tempura phủ cá hồi.
549.000
MKS01 Shikoku (Veggies)
(Set chay) Cơm cuộn rong biển tươi, cuộn bơ, cuộn rau củ.
179.000
MKS02 SET MAKI A
Cuộn tôm chiên phủ xoài, cuộn cá ngừ sốt cay, cuộn cá hồi, hành chiên xù, cuộn da cá hồi.
349.000
MKS03 HOKKAIDO
Cuộn cá hồi, dưa leo sốt mentako / Cuộn tôm chiên, bơ phủ xoài / Cuộn cá hồi, bơ, phô mai chiên / Cuộn cá ngừ sốt cay phủ trứng tôm / Cuộn bơ
489.000
MKS04 KYUSHU
Cuộn tôm tempura phủ cá hồi / Cuộn cá hồi, bơ / Cuộn Kali (trứng, thanh cua, dưa leo)
299.000
MKS05 SET MAKI SPECIAL 1
Cuộn kiểu Kali (trứng, thanh cua, dưa leo) / Cuộn tôm chiên phủ lươn / Cuộn tôm chiên phủ bơ.
319.000
CƠM NHẬT - RICE
DON 03 CƠM LƯƠN - UNADON
199.000
DON 04 CÀ RI BÒ - GYUNIKU KAREE RAISU
119.000
DON 05 CÀ RI TÔM CHIÊN - EBI KAREE RAISU
119.000
DON 06 CÀ RI HEO CHIÊN XÙ - KATSU KAREE RAISU
109.000
DON 10 CƠM CÁ HỒI NGÂM TƯƠNG - SOY SAUCE MARINATED SALMON RICE
249.000
DON 09 CƠM CÁ NGỪ NGÂM TƯƠNG - SOY SAUCE MARINATED TUNA RICE
199.000
DON 11 CƠM CÁ THU NHẬT - SANMA KAPPA DON
99.000
DON 12 CƠM GÀ SỐT TERIYAKI - TORI TERI DON
99.000
DON 13 CƠM CÁ HỒI SỐT TERIYAKI - SAKE TERI DON
179.000
DON 14 CƠM BÒ XÀO - GYUNIKU DON
109.000
LẨU - HOTPOT
HP04 LẨU ĐẦU CÁ HỒI, UDON - SAKE KAMA NABE
199.000
HP03 LẨU BÒ KIM CHI - KIMUCHI SHABU
179.000
HP02 LẨU KIM CHI HẢI SẢN - KIMUCHI NABE
209.000
Mì Udon Thêm
25.000
Mỳ Ramen thêm
25.000
UDON, RAMEN
UR01 UDON NƯỚC BÒ - UDON NOODLE SOUP WITH BEEF
129.000
UR02 UDON NƯỚC TÔM CHIÊN - TEMPURA UDON NOODLE SOUP WITH CRISPY
119.000
UR03 UDON XÀO HEO - SAUTEED UDON NOODLE WITH PORK
119.000
UR04 UDON XÀO BÒ - SAUTEED UDON NOODLE WITH BEEF
119.000
UR05 UDON XÀO HẢI SẢN - SAUTEED UDON NOODLE WITH SEAFOOD
129.000
UR06 UDON XÀO RAU - SAUTEED UDON NOODLE WITH VEGETABLES
79.000
UR07 UDON XÀO THẬP CẨM - SAUTEED UDON NOODLE WITH MIX FOODS
119.000
UR08 UDON CÀ RI BÒ - GYUNIKU CURRY UDON
139.000
UR09 MÌ RAMEN NƯỚC THỊT XÍU - MISO RAMEN
139.000
UR11 TOM YUM (RAMEN/UDON)
149.000
UR12 MÌ RAMEN XÀO THẬP CẨM - YAKISOBA
139.000
CƠM CHIÊN - FRIED RICE
CH02 CƠM CHIÊN CÁ HỒI - FRIED RICE WITH SALMON
139.000
CH03 CƠM CHIÊN HẢI SẢN - FRIED RICE WITH SEAFOOD
99.000
CH04 CƠM CHIÊN RAU CỦ TRỨNG - FRIED RICE WITH EGG AND VEGETABLES
69.000
CH05 CƠM CHIÊN CHÀ BÔNG CÁ HỒI - FRIED RICE WITH SALMON FLAKES
129.000
CH07 HÁ CẢO NHẬT CHIÊN - GYOZA
79.000
CH06 BÁNH XÈO NHẬT BẢN - OKONOMIYAKI
99.000
TEMPURA
TPR01 TÔM CHIÊN TEMPURA - CRISPY FRIED SHRIMP
139.000
TPR02 RAU CỦ CHIÊN TEMPURA - CRISPY FRIED VEGETABLES
79.000
TPR04 ĐẬU PHỤ NON CHIÊN GIÒN - CRISPY FRIED TOFU
69.000
TPR05 HÀNH TÂY TẨM BỘT CHIÊN - ONION TEMPURA
55.000
CHIÊN XÙ
FR01 TÔM CHIÊN XÙ - DEEP FRIED SHRIMP - EBI FURAI
139.000
FR02 CÁ HỒI CHIÊN XÙ - DEEP FRIED SALMON - SAKE FURAI
139.000
FR03 THANH CUA CHIÊN XÙ - DEEP FRIED CRAB STICK - KANIKAMA NO FU
59.000
FR04 HEO CHIÊN XÙ - DEEP FRIED PORK - TONKATSU
98.000
FR05 MỰC CHIÊN XÙ - DEEP FRIED SQUID - IKA FURAI
169.000
FR09 HÀU CHIÊN XÙ - KAKI FURAI
85.000
FR11 BÁNH KHOAI TÂY CÁ HỒI - KOROKKE SALMON
89.000
TERIYAKI
Cơm Gạo Nhật
15.000
YK01 LƯƠN NHẬT SỐT TERI - GRILLED EELS WITH TERI SAUCE
179.000
YK02 GÀ SỐT TERI - GRILLED CHICKEN WITH TERI SAUCE
89.000
YK03 CÁ HỒI SỐT TERI - GRILLED SALMON WITH TERI SAUCE
139.000
YK04 CÁ THU NHẬT SỐT TERI - GRILLED PACIFIC SAURY WITH TERI SAU
89.000
YK05 CÁ SABA SỐT TERI - GRILLED MACKEREL WITH TERI SAUCE
89.000
YK06 CÁ TUYẾT SỐT TERI - SNOW FISH WITH TERI SAUCE
248.000
YK07 BÒ SỐT TERI - BEEF WITH TERI SAUCE
159.000
YK08 CÁ HỒI SỐT BƠ TỎI - GRILLED SALMON WITH BUTTER, GARLIC SAUC
139.000
YK11 BÒ SỐT BƠ TỎI - GRILLED BEEF WITH BUTTER , GARLIC SAUCE
145.000
YK09 CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG SỐT BƠ TỎI - GRILLED TUNA WITH BUTTER, GAR
109.000
YK12 BÒ CUỘN NẤM KIM CHÂM - GYUNIKU ENOKI MAKI YAKI
89.000
ĐỒ NƯỚNG - BBQ
BQ1 CÁ TUYẾT NƯỚNG - GRILLED SNOW FISH
248.000
BQ2 CÁ SABA NƯỚNG - GRILLED MACKEREL
89.000
BQ4 CÁ HỒI NƯỚNG - GRILLED SALMON
139.000
BQ5 CÁ TRỨNG NƯỚNG - GRILLED SMELT
115.000
BQ6 CÁ THU NHẬT NƯỚNG - GRILLED PACIFIC SAURY
89.000
BQ11 HÀU NƯỚNG PHOMAI - BAKED OYSTERS WITH CHEESE - KAKI CHEESE
119.000
BQ14 VÂY, BỤNG CÁ HỒI NƯỚNG - SAKE HARASU YAKI
109.000
BQ18 CÁ TUYẾT NƯỚNG MISO - GINDARA NO MISO YAKI
295.000
BQ19 DA CÁ HỒI NƯỚNG - KAWA SALMON YAKI
59.000
BQ20 SÒ ĐIỆP NHẬT SỐT PHOMAI - HOTATE CHEESE YAKI
85.000
BQ16 CÁ HỒI NƯỚNG SỐT TRỨNG CÁ TUYẾT - SAKE NO MENTAIKO YAKI
139.000
MÓN ÂU - WESTERN FOOD
AU02 BÒ SỐT TIÊU XANH - BEEF STEAK WITH GREEN PEPPER SAUCE
165.000
AU04 MÌ Ý SỐT BÒ BĂM - SPAGHETTI BOLOGNESE
129.000
AU05 MÌ Ý SỐT HẢI SẢN - SPAGHETTI PESCATORE
129.000
THỨC UỐNG CHAI, LON - SOFT DRINK
NƯỚC SUỐI - MINERAL WATER - AQUAFINA
12.000
NƯỚC SUỐI - MINERAL WATER - ION HEALTH
12.000
NƯỚC KHOÁNG - SPARKLING WATER (Bottle 500Ml)
15.000
COCA
17.000
DIET COKE
17.000
SPRITE
17.000