Shan Yoe Yar - ရှမ်းရိုးရာ (Yankin)
Local
30 mins • 1.9 kmVegan
ဂျုံအူလိမ် ချဥ်စပ်
17,000.00
ကြာစွယ် ချိုချဥ်
22,500.00
ချဥ်စပ်ဟင်းရည် သားသတ်လွတ်
28,000.00
ဂျုံပဲကော့ကြော်
17,000.00
ဂျုံဝက်ပေါင် အော်စွန်းကြော်
17,000.00
ဂျုံ ကညွတ် ပဲကော့ ကြော်
17,000.00
ထိုင်ဝမ်းမုန်ညှင်း တို့ဟူးဖိ
17,000.00
တို့ဖူးဖိ ချဥ်စပ်သုပ်
17,000.00
ဂျုံအူလိမ်မုန်ညှင်းချဥ်ကြော်
17,000.00
ဂျုံဝက်ပေါင် ငရုပ်ပွကြော်
17,000.00
တို့ဟူးဖိ အော်စွန်းသုပ်
17,000.00
အသားတုအစိမ်းကြော်
17,000.00
ဂျုံအူလိမ် ငရုပ်ပွ
17,000.00
ဂျုံကုန်းဘောင်ကြော်
17,000.00
STICKY RICE SET
ကောက်ညှင်း(အမဲ)+ကြက်သားခြောက် - Sticky Rice with Chicken
17,000.00
ကောက်ညှင်း(အဖြူ)+ကြက်သားခြောက် - Sticky Rice with Chicken
17,000.00
ကောက်ညင်း(အဖြူ)+ဝက်သားခြောက် - Sticky Rice(White)+Dried Pork
17,000.00
ကောက်ညှင်း(အမဲ)+နမ့်ဖေ့ခရမ်းချဥ်သီးထောင်း - Sticky Rice (Black)+Tomato Paste
9,300.00
ကောက်ညှင်း+အစုံ(All in One)
55,500.00
ကောက်ညင်း(အဖြူ)+အမဲခြောက် - Sticky Rice(White)+Dried Beef
17,000.00
ကောက်ညင်း(အမဲ)+အမဲခြောက် - Sticky Rice(Black)+Dried Beef
17,000.00
ကောက်ညင်း(အမဲ)+ဝက်သားခြောက် - Sticky Rice(Black)+Dried Pork
17,000.00
ကောက်ညှင်း(အဖြူ)+အကြော်စုံ - Sticky Rice with Mixed Vegetable Tempura
14,250.00
ကောက်ညှင်း(အမဲ)+အကြော်စုံ - Sticky Rice with Mixed Vegetable Tempura
14,250.00
ကောက်ညှင်း(အဖြူ)+နမ့်ဖေ့ခရမ်းသီးထောင်း - Sticky Rice (White)+Eggplant Paste
9,300.00
ကောက်ညှင်း(အမဲ)+နမ့်ဖေ့ခရမ်းသီးထောင်း - Sticky Rice (Black)+Eggplant Paste
9,300.00
ကောက်ညှင်း(အဖြူ)+နမ့်ဖေ့ခရမ်းချဥ်သီးထောင်း - Sticky Rice (White)+Tomato Paste
9,300.00
SIGNATURE
ဆခုံ - Grilled Beef & Organs, Rice Noodle with Home Made Bitter Sauce
44,500.00
ငါးခူချဥ်စော်ခါးသီးချက် - Fish Curry with Sour Qunice
39,000.00
ငါးဒုက္ခ - Tilapia Stuffed Shan herbs
28,000.00
ဝက်ပင်စိမ်းချက်
20,300.00
ကြက်ပင်စိမ်းချက်
20,300.00
အမဲစွပ် - Beef Orgens Soup
22,500.00
မိုင်းသောက် ခရမ်းသီးချက် - Mine Thauk Egg Plant Curry
13,700.00
အမဲစင်းကော-Shan Style Spicy Fried Beef Minced
20,300.00
ခေါက်ဆင့်ပလာတူး
28,000.00
အမဲခြောက် - Dry Beef with Garlic Sauce (Shan Style)
22,500.00
ဝက်သားခြောက် - Dry Pork & Garlic Sauce (Shan Style)
22,500.00
အမဲသားချဥ်စော်ခါးသီး - Stir Fried Beef with Quince
28,000.00
ကက္ကတစ်မန်ကျည်းသီးဆော့ - Fried Seabass with Tamarind Sauce
50,000.00
ကြက်ဥစပါယ်ရှယ် - Egg Special with Seafood
53,300.00
Shan Traditional Desserts
ကြက်ဥကစော်
7,100.00
SALAD
ဝက်နားရွက်လျှာသုပ် - Pork Tongue Salad
28,000.00
ပင်လယ်စာအော်ဇွန်းသုပ် - Seafood with Shan Green Lettuce Salad
31,850.00
ဆယ်လန့်ကြက်သားသုပ် - Sae Lant Chicken Salad
13,700.00
မူဆယ်ဝက်နားရွက်နှင့်လျာသုပ် - Muse Style Pork Ear Salad
28,000.00
ဆူကာရွက်သုပ် - Shan Marrow Leaf
13,700.00
အော်စွန်းသုပ် (လွတ်)- Shan Green Lettuce Salad (Vegetarian)
13,700.00
မြင်းခွါရွက်သုပ် - Pennyworth Salad
9,850.00
ဂျူးမြစ် ပဲပုပ်သုပ် - Leek-root and Dried Soya Bean Salad
9,850.00
ရှမ်းတို့ဟူးသုပ် - Shan Tofu Salad
9,300.00
PRAWN ALACARTE
ရှမ်းရိုးရာပုဇွန်ချက် - Shan Yoe Yar Style Prawn Curry
44,500.00
ပုဇွန်အော်စွန်းကြော် - Stir Frie Prawns with Shan Green Lettuce
44,500.00
ပုဇွန်ပဲကော့ကြော် - Fried Prawn with Gingo Bean
44,500.00
ပုဇွန်ချိုချဥ် - Sweet & Sour Prawn
44,500.00
ပုဇွန်ရနံ့မွှေး - Stir Fried Prawns
44,500.00
ပုဇွန်ဆီပူလောင်း - Deep Fried Prawns with Chilli Oil
44,500.00
ပုဇွန်ပွကြော် - Prawns Tampura
44,500.00
ပုဇွန်ခရမ်းချဥ်သီးဆော့ - Fried Prawn with Tomato Sauce
44,500.00
POUNDED
ဂျူးထောင်း - Pounded Leek Roots
9,850.00
ငှက်ပျောဖူးထောင်း - Pounded Banana Bud
9,850.00
ကြက်သားထောင်း - Pounded Chicken
20,300.00
ဝက်သားထောင်း - Pounded Pork
20,300.00
သင်္ဘောသီးထောင်း - Papaya Pounded
14,800.00
ခရမ်းသီးထောင်း - Pounded Eggplant
9,850.00
အာလူးထောင်း - Pounded Potato
9,850.00
PORK ALACARTE
ဝက်ကုန်းဘောင်
22,500.00
ဝက်ချိုချဥ်- Sweet & Sour Pork
33,500.00
ဝက်မုန်ညှင်းချဥ်အကြော် - Stir-Fried Pork with Sour Green Mustard
22,500.00
ဝက်နံရိုးချဉ်စော်ခါးသီး-Pork Spare Ribs with Quince
28,000.00
ဝက်ခေါက်ကိုက်လန် - Fried Pork Rind with Chinese Kai Lan
28,000.00
ဝက်နံကင် - Grilled Pork Rind
44,500.00
သုံးထပ်သားပေါင်း - Steamed Pork Belly
44,500.00
ဝက်ပဲကော့-Stir_Fried Pork with Ginkgo Beans
22,500.00
ဝက်ဂျင်းငရုတ်ပွကြော်-Stir_Fried Pork with Ginger & Chill
22,500.00
၀က်မျှင်ခြောက်စပ် - Crispy Pork with Chilli
22,500.00
၀က်မျှင်ငရုပ်ပွကြော် - Stir Fried Pork with Green Chilli
22,500.00
ဝက်ဂျင်းမွှေးကြော် - Stir fried Pork with Ginger
22,500.00
၀က်ချဉ်စပ်ကြော်-Hot & Sour Stir Fried Pork
22,500.00
ဝက်သားမျှစ်ချဉ်ကြော် - Stir-Fried Pork with Sour Bamboo Shoot
22,500.00
ဝက်နံကင်မုန်ညှင်းချဥ် - Pork Belly with Sour Mustard
33,500.00
Main Dish
စမုံစပါးအသားလုံးကြော် - Deep Fried Meatball with Dill
22,500.00
ပြည်ကြီးငါးချဥ်စပ် - Sour and Spicy Cuttlefish
33,500.00
ပြည်ကြီးငါးခရုဆီ - Stir Fried Cuttlefish with Oyster
33,500.00
ပြည်ကြီးငါးအော်ဇွန်းကြော် - Stir Fried Cuttlefish with Shan Green Lettuce
33,500.00
ပြည်ကြီးငါးငရုပ်ပွအစပ်ချက် - Spicy Squid with Bell Pepper
33,500.00
ပြည်ကြီးငါးပဲပုပ်ကြော် - Stir fried Squid with Dry Soya Bean
33,500.00
ဝက်စင်းကော - Shan Style Spicy Fried Pork Minced
22,500.00
အသားလုံးကြော် (ကြက်) - Fried Meat Ball (Chicken)
28,000.00
FISH ALACARTE
ကက္တတစ်မျှစ်ချဥ် - Fish with Sour Bamboo Shoot
50,000.00
ငါးရှဥ့်ခြောက်စပ် - Spicy Deep Fried Eel
33,500.00
ကက္တတစ်ကြာညှိပေါင်း - Steamed Sea Bass with Shan Palm Sugar Sauce
50,000.00
ကက္ကတစ်ချဥ်စော်ခါးသီးချက် - Fish Curry with Sour Qunice
50,000.00
ငါးကက္ကတစ်ရနံ့မွှေးချက် - Shan Style Fragrant Fish
50,000.00
ကက္တတစ်ကြော်နှပ် - Stir-fried Fish with Shan Vegetables and Oyster Sauce
50,000.00
CHICKEN ALACARTE
ကြက်ချိုချဥ် - Sweet & Sour Chicken
33,500.00
လဲချားကြက်သားချက် - La' Char Style Chicken Curry
22,500.00
ကြက်မျှင်ငရုတ်ပွကြော်-Stir_Fried Chicken with Green Chill
22,500.00
ကြက်ချဉ်စပ်ကြော်-Hot & Sour Stir Fried Chicken
22,500.00
ကြက်သားကြာစွယ်မုန်ညှင်းချဉ် - Chicken with Lotus Root & Picked Mustard
22,500.00
ကြက်သားမျှစ်ချဥ်ကြော် - Pickled Bamboo Shoot Chicken
22,500.00
ကြက်သားမုန်ညှင်းချဥ်ကြော် - Stir-Fried Chicken with Sour Green Mustard
22,500.00
ကြက်ဂျင်းငရုတ်ပွကြော်-Stir_Fried Chicken with Ginger & Chill
22,500.00
ကြက်ကုန်းဘောင်
22,500.00
ကြက်စင်းကော - Shan Style Spicy Fried Chicken Minced
22,500.00
ကြက်ချဥ်စော်ခါးသီးချက် - Stir Fried Chicken with Quince (S)
44,500.00
ကြက်ကြည်တင် - Deep Fried Chicken with Spring Onion & Garlic
28,000.00
ကြက်ပဲကော့ - Fried Chicken with Gingo Bean
22,500.00
ကြက်သီဟိုစေ့ - Chicken Cashew Nuts
28,000.00
ကြက်ခြောက်ဆီပူလောင်း(ကြီး) - Deep Fried Chicken with Chilli Oil
44,500.00
ဂိုက်ထိပ်ကြက်သားချက် - Shan-Kachin Border Chicken Curry
44,500.00
Soup
ကြက်ခြေထောက်စွပ်ပြုတ်ချဥ်စပ် - Spicy & Sour Chicken Feet Soup
11,500.00
စမုံစပါးအသားလုံးဟင်းချို - Meat Ball and Dill Soup
5,450.00
ဖတ်တီးတော့ - Assorted Vegetables Soup
5,450.00
ဖတ်ကြိုင် - Chicken Ball with Green Mustard Soup
5,450.00
မုန်ညှင်းစော - Sweet & Sour Mustard Soup
5,450.00
ဖတ်စောလောလေး - Shan Style Sour Mixed Vegetable Soup
5,450.00
Rice
ပင်စိမ်းထမင်းကြော်(ပုဇွန်) - Fried Rice with Basil Leaves (Prawn)
17,000.00
မုန်ညှင်းချဥ်ထမင်းကြော်(ပုဇွန်) - Fried Rice with Sour Green Mustard (Prawn)
17,000.00
ပဲပုပ်ထမင်းကြော်(ပုဇွန်) - Fried Rice with Dried Soya Bean (Prawn)
17,000.00
ရှမ်းထမင်းပေါင်း(ပုဇွန်) - Shan Steamed Rice with Vegetable (Prawn)
17,000.00
ရှမ်းထမင်းပေါင်း(ပင်လယ်စာ) - Shan Steamed Rice with Vegetable (Seafood)
17,000.00
ပင်စိမ်းထမင်းကြော် (ပင်လယ်စာ) - Fried Rice with Basil Leaves (SeaFood)
17,000.00
ပဲပုပ်ထမင်းကြော် (ပင်လယ်စာ) - Fried Rice with Dried Soya Bean (SeaFood)
17,000.00
ပင်စိမ်းထမင်းကြော်(၀က်) - Fried Rice with Basil Leaves (Pork)
13,700.00
ပင်စိမ်းထမင်းကြော်(ကြက်) - Fried Rice with Basil Leaves (Kitchen)
13,700.00
ထမင်းကြော်(ပုဇွန်) - Fried Rice (Prawn)
17,000.00
ထမင်းကြော် (ပင်လယ်စာ) - Fried Rice (SeaFood)
17,000.00
ထမင်းကြော် (ကြက်) - Fried Rice (Chicken)
13,700.00
ထမင်းကြော် (၀က်) - Fried Rice (Pork)
13,700.00
ပဲပုပ်ထမင်းကြော်(၀က်) - Fried Rice with Dried Soya Bean (Pork)
13,700.00
မုန်ညှင်းချဥ်ထမင်းကြော်(ကြက်) - Fried Rice with Sour Green Mustard (Chicken)
13,700.00
မုန်ညှင်းချဥ်ထမင်းကြော်(၀က်) - Fried Rice with Sour Green Mustard (Pork)
13,700.00
ရှမ်းထမင်းပေါင်း(၀က်) - Shan Steamed Rice with Vegetable (Pork)
13,700.00
တန့်ယန်းထမင်းဝါ - Tant Yan Yellow Rice
8,200.00
ပဲပုပ်ထမင်းကြော်(ကြက်) - Fried Rice with Dried Soya Bean (Chicken)
13,700.00
အာလူးထမင်းနယ် - Shan Style Potato Rice
8,200.00
ငါးထမင်းနယ် - Shan Style Fish Rice
8,200.00
ထမင်းဖြူ - Steamed Rice
3,250.00
ရှမ်းထမင်းပေါင်း(ကြက်) - Shan Steamed Rice with Vegetable (Chicken)
13,700.00
Appetizer
တို့ဟူးနှစ်ပြန်ကြော် - Dry Fried Tofu
9,850.00
အသားလုံးကြော် (ဝက်) - Fried Meat Ball (Pork)
28,000.00
၁၂ပန်းနားအာလူးကြော် - Fried Flake Potato
17,000.00
ကင်ပေါင်းကြော် - Taunggyi Style Fried Leek
9,850.00
လားရှိူးဝက်သားချဥ် - Shan Sour Pork Sashimi
9,850.00
ခေါပုတ်ကြော် - Fried Pounded Black Sticky Rice Cake
9,850.00
နမ့်ဖေ့ တို့စရာ - Shan Tomato Paste with Fresh Vegetable
11,500.00
တို့ဖူးကြော် (ကြီး) - Deep Fried Tofu (L)
9,850.00
အင်းလေးဟင်းထုပ် - Steamed Chicken with Onion Leek
9,850.00
Noodle
ခေါက်ဆွဲကြော်(ဝက်) - Fried Noodle (Pork)
13,700.00
ခေါက်ဆွဲကြော်(ကြက်) - Fried Noodle (Chicken)
13,700.00
ပဲကြာဇံကြော် (ပင်လယ်စာ) - Fried Glass Noodle (Sea Food)
17,000.00
ပဲကြာဇံကြော် (ပုဇွန်) - Fried Glass Noodle (Prawn)
17,000.00
ပဲကြာဇံကြော် (ဝက်) - Fried Glass Noodle (Pork)
13,700.00
ပဲကြာဇံကြော် (ကြက်) - Fried Glass Noodle (Chicken)
13,700.00
ရှမ်းရိုးရာ ခေါက်ဆွဲကြော်
44,500.00
အသားလုံးခေါက်ဆွဲ-ဂျုံ (အမဲ) - Shan Noodle with Beef
10,950.00
အသားလုံးခေါက်ဆွဲ-ဆန်စီး (အမဲ) - Shan Noodle with Beef
10,950.00
ခေါက်ဆွဲကြော်(ပင်လယ်စာ) - Fried Noodle (Seafood)
17,000.00
အမဲသားခေါက်ဆွဲ (ဂျုံ) - Beef Noodle Soup
10,950.00
ခေါက်ဆွဲကြော်(ပုဇွန်) - Fried Noodle (Prawn)
17,000.00
အမဲသားခေါက်ဆွဲ (ဆန်စီး) - Beef Noodle Soup
10,950.00
အမဲသားခေါက်ဆွဲ (ဆန်ဖွယ်) - Beef Noodle Soup
10,950.00
အသားလုံးခေါက်ဆွဲ-ဆန်ဖွယ် (အမဲ) - Shan Noodle with Beef
10,950.00
ကြက်ပေါင်းခေါက်ဆွဲ (ဆန်ဖွယ်) - Steamed Chicken Noodle Soup
10,950.00
ကြက်ပေါင်းခေါက်ဆွဲ (ဆန်စီး) - Steamed Chicken Noodle Soup
10,950.00
