Dapur Balado Kemangi - Evolve Concept Mall

Lele (keli) yang ranggup & renyeh lele (Keli). Paket nasi lengkap nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Paket nasi ayam balado lengkap dengan nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Paket nasi daging sapi (lembu) lengkap dengan nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Paket nasi ikan bawal goreng balado lengkap dengan nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Paket nasi ikan cakalang (tongkol) goreng balado lengkap dengan nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Paket nasi ikan kembong balado. Ikan satu ekor saiz medium. Paket lengkap dengan nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Ikan tilapia merah sungai dari Temerloh, Pahang. Ikan gred A. Paket datang dengan nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Ikan patin sungai dari Temerloh, Pahang. Patin Gred A. Ikan patin (approx 150g) digoreng panas & ranggup

Lele (Keli) digoreng renyah & gurih, di oles dengan sambal balado kami. Pedas yang asyik 🌶️

Ayam masak balado 🌶️🌶️. Asyik

Daging sapi (lembu) masak balado. Daging sapi dihiris & di goreng ranggup

Ikan bawal hitam goreng masak balado. nyum nyum

Ikan cakalang (tongkol) digoreng berserta sambal balado

Ikan tilapia merah sungai dari Temerloh, Pahang. Ikan digoreng bersama sambal balado spesial kami

Ikan patin sungai dari Temerloh, Pahang. Ikan patin di goreng panas bersama sambal balado 🤤

Ikan kembong digoreng bersama sambal balado

Paket lele (keli) lengkap dengan nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Paket ayam lengkap dengan nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Paket daging sapi (lembu) lengkap dengan nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Paket ikan Bawal Hitam lengkap dengan nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Paket cakalang (tongkol) lengkap dengan nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Paket ikan Kembong lengkap dengan nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Paket ikan Tilapia Merah lengkap dengan nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Paket ikan Patin sungai lengkap dengan nasi putih, lalapan (ulam) kubis & sambal terasi

Lele (keli) digoreng renyah & gurih, di oles dengan cabe ijo

Ayam cabe ijo 🌶🌶

Daging sapi (lembu) digoreng & dimasak dengan cabe ijo

Ikan bawal hitam digoreng bersama cabe ijo istimewa kami

Cakalang (Tongkol) digoreng renyah & gurih, di oles dengan cabe ijo

Ikan Tilapia Merah, digoreng bersama cabe ijo istimewa kami

Ikan patin sungai dari Temerloh. Ikan patin gidoreng panas bersama cabe ijo

Ikan kembong digoreng bersama cabe ijo istimewa kami

Suka sambal yang pedas 🌶️🌶️. Yuk, cuba Nasi Ayam Geprek kami. Nasi Ayam Geprek kami lengkap dengan salad, timun dan tomat

Nasi Lele (Penyet) Penyet kami lengkap dengan lele goreng ranggup, tempe, tauhu, kubis, timun, sambal dan sup kosong

Nasi Ikan Bawal Penyet kami lengkap dengan ikan bawal goreng (approx 150g), tempe, tauhu, kubis, timun, sambal dan sup kosong

Nasi Ikan Tilapia Penyet kami lengkap dengan ikan tilapia merah, tempe, tauhu, kubis, timun, sambal dan sup kosong. Kami hanya menggunakan ikan Tilapia sungai (approx 150g) dari Temerloh, Pahang

Nasi Ikan Patin Penyet kami lengkap dengan ikan patin sangkar, tempe, tauhu, kubis, timun, sambal dan sup kosong. Kami hanya menggunakan ikan Patin sungai (approx 150g) dari Temerloh, Pahang

Nasi Ikan Kembung Penyet kami lengkap dengan satu ekor ikan kembung (saiz medium), tempe, tauhu, kubis, timun, sambal dan sup kosong

Sup sapi bening. Daging sapi (approx 100g), kentang, wortel (lobak merah) dan kubis. Bisa add-on paket nasi, bihun, mie kuning atau mie instan

Sup daging sapi spesial kami adalah sup bening bersama daging, babat dan tunjang sapi, dan juga kentang, wortel (lobak merah) dan kubis. Bisa add-on paket nasi, bihun, mie kuning atau mie instan

Sup kambing bening gurih bersama kentang, wortel (lobak merah) dan kubis. Bisa add-on paket nasi, bihun, mie kuning atau mie instan

Sup ikan bening. Sup ikan kami menggunakan ikan siakap, kentang, wortel (lobak merah) dan kobis. Sup daging bening. Bisa add-on paket nasi, bihun, mie kuning atau mie instan

Mie bakso adalah sebuah hidangan sup bakmi Indonesia yang terdiri dari bakso yang disajikan dengan mie kuning, bihun atau bisa juga dengan nasi

Bakmi Ayam Rica khas Bandung. Rasa manis yang gurih dari saus kecap khas kami dan disajikan dengan bakso & sup kosong

Mie Ayam. Kami menggunakan bahagian kepak ayam yang dimasak dengan kecap & rempah ratus. Hidangan mie ayam kami termasuk sayur sawi & sup koson

Soto ayam bening. Ayam carik, perkedel kentang, tauge, kacang, suhun dan sambal kecap

Mie kocok asli Bandung. Kuah bening yang gurih bersama mie, tetelan, tunjang & taugeh

Nasi goreng dengan ayam goreng

Nasi goreng dengan sapi (lembu) approx 60g

Nasi goreng kambing dengan acar bawang, wortel & cabai

Nasi goreng dengan udang, cumi & bakso ikan

Nasi goreng sama sambal terasi. Pedas, gurih & pasti enak

Mie goreng dengan ayam dadu

Bihun goreng dengan ayam dadu

Camilan Indonesia. Inti sayur, ayam dan udang

Cekodok pisang emas digoreng panas. 4pcs per orde

Lepat pisang kami menggunakan pisang emas dan kelapa. Dikukus dalam daun pisang

Nagasari adalah kue basah tradisional yang sangat populer dalam masyarakat Jawa yang dibuat dari tepung beras, santan dan pisang

Kolak pisang (pengat pisang) adalah pencuci mulut terkenal di Indonesia. Kolak pisang kami dibuat menggunakan pisang, gula nira dan sagu mutiara

Lempeng adalah kue tradisional terbuat dari adonan tepung terigu dengan isian pisang emas

3 keping lempeng kelapa beserta sambal

Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (gula aren atau gula sirap ros)

Pencuci mulut yang enak, manis & berlemak. Tepung gandung kami mengandungi gandum, gula aren & santan

Sagu mutiara bersama susu dan gula aren (gula enau)

Bubur kacang hijau dibuat daripada kacang hijau dengan santan dan gula enau

Bubur pulut hitam kami diperbuat daripada hitam pulut bubur dengan santan dan gula enau

Lalapan (ulam) kubis & timun

Paket nasi putih, ulam kubis & sambal terasi

Sambal terasi / belacan

Sambal nasi ayam penyet

Sambal ayam geprek

Sambal cabai rawit. Cocok untuk mie ayam & bakso

Sambal Kecap

Sambal cabe ijo

2 pcs udang goreng

Ayam goreng kunyit

Perkedel kentang

Telur dadar. Opsi untuk telur dadar kosong, cili, bawang atau cili + bawang

Telur mata

Tempe goreng

Tauhu goreng

Kerupuk (approx 20g)

20g emping melinjo

Teh O Ais

Teh O Limau Panas

Teh O Limau Ais

Hot milk tea

Iced Milk Tea

Teh halia

Teh halia

Iced lime

Iced lime calamansi

Limau asam boi

Limau kasturi (Calamansi) with dried prune

Hot lemon juice

Iced lemon juice

Hot rose syrup

Iced rose syrup

Hot red syrup with calamansi

Iced rose syrup with calamansi

Iced rose syrup with milk

Hot Nescafe with milk

Iced Nescafe with milk

Hot Nescafe without milk

Iced Nescafe without milk

Hot coffee with milk

Iced coffee with milk

Hot Black Coffee

Iced black coffee

Hot Milo with milk

Iced Milo with milk

Hot Milo (without milk)

Iced Milo (without milk)

Iced Milo Tabur

Hot Neslo (Nescafe + Milo with Milk)

Iced Neslo (Nescafe + Milo with Milk)

Hot Neslo (Nescafe + Milo)

Iced Neslo O (Nescafe + Milo)

Hot Horlick

Iced Horlick

Iced Grape Cordial

Iced Sunquick Orange Cordial

Iced Strawberry Cordial

Iced Sarsi Cordial

Opsi perisa original, jahe, mangga atau anggur

Opsi perisa original, jahe, mangga atau anggur

Fresh watermelon juice

Iced Watermelon Lychee

Fresh watermelon juice with milk

Fresh apple juice

Iced Apple Juice with Lychee

Apple Asam Boi

Iced carrot lychee

Karot susu ais

Fresh orange juice

Leci (laici) ais