Ngô chiên
1 suất 300g
60.000
30.000
Khoai lang kén
1 suất 300g
50.000
33.000
Lạc rang húng lìu
1 gói 50g
10.000
1.000
Dưa chuột chẻ
Dưa nếp Mộc Châu 300g
25.000
10.000
Bò tơ Mộc Châu hấp cuốn rau rừng
1 suất 300g bò tơ Mộc Châu hấp + đồ cuốn kèm theo
185.000
166.500
Lẩu riêu cua đặc biệt 490k
Set lẩu cho 3-4 người ăn gồm: 0,7 kg cua sống (khoảng 0,3 kg gạch cua) + 0,2 kg sườn sụn + 0,15 kg bắp bò + 0,15 kg mọc + 0,5 kg đậu phụ + 0,8 kg rau lẩu + 3 lít nước lẩu + 0,15 kg bánh đa đỏ
490.000
441.000
Gà đồi nướng mắc khén
1 con gà đồi Suối Hai, Ba Vì nặng 1,3-1,4 kg đã làm sạch (1,6-1,8 kg sống)
395.000
355.500
Xôi nếp nương Điện Biên
1 suất 0,5 kg sử dụng đặc sản gạo nếp nương Điện Biên loại ngon nhất
65.000
32.500
Cơm lam chấm muối vừng
1 suất gồm 3 thanh cơm lam loại ngon nhất
70.000
35.000
Gà đồi nướng mắc khén
1 con gà đồi Suối Hai, Ba Vì nặng 1,3-1,4 kg đã làm sạch (1,6-1,8 kg sống)
395.000
355.500
Cơm lam chấm muối vừng
1 suất gồm 3 thanh cơm lam loại ngon nhất
70.000
35.000
Bê chao Mộc Châu
1 suất 300g
185.000
Bò tơ Mộc Châu hấp cuốn rau rừng
1 suất 300g bò tơ Mộc Châu hấp + đồ cuốn kèm theo
185.000
166.500
Lẩu cá lăng Na Hang 390k
Set lẩu cho 3-4 người ăn (0,8 kg cá Lăng + 0,5 kg rau lẩu + 3 lít nước lẩu + 0,5 kg bún hoặc 3 gói mỳ tôm)
390.000
Xôi nếp nương Điện Biên
1 suất 0,5 kg sử dụng đặc sản gạo nếp nương Điện Biên loại ngon nhất
65.000
32.500
Lẩu cá tầm Sapa 650k
Set lẩu cho 3-4 người ăn (0,85 kg cá tầm + 0,5 kg rau lẩu + 3 lít nước lẩu + 0,5 kg bún hoặc 3 gói mỳ tôm)
650.000
Lẩu cá lăng Na Hang 490k
Set lẩu cho 5-6 người ăn (1 kg cá Lăng + 0,5 kg rau lẩu + 3 lít nước lẩu + 0,7 kg bún hoặc 4 gói mỳ tôm)
490.000
Lợn gác bếp
1 suất 85g thịt lợn mông loại ngon được tẩm ướp gia vị đặc trưng Tây Bắc mắc khén, hạt dổi gác bếp 48h
95.000
Ngô chiên
1 suất 300g
60.000
30.000
Khoai lang kén
1 suất 300g
50.000
33.000
Lạc rang húng lìu
1 gói 50g
10.000
1.000
Dưa chuột chẻ
Dưa nếp Mộc Châu 300g
25.000
10.000
Bưởi da xanh Bến Tre
1 đĩa 300g
80.000
Bò tơ Mộc Châu hấp cuốn rau rừng
1 suất 300g bò tơ Mộc Châu hấp + đồ cuốn kèm theo
185.000
166.500
Bê sữa Mộc Châu tái chanh
1 suất gồm 300g bê tái chanh + đồ cuốn kèm theo
185.000
Cá lăng đen Na Hang nướng
1 suất gồm 300g cá Lăng nướng than hoa + đồ cuốn
230.000
Cá lăng Na Hang rang muối
1 suất 300g cá lăng đen hồ thuỷ điện Na Hang, Tuyên Quang
195.000
Gà đen H’Mông rang muối
1 con gà đen H’Mông đã làm sạch 1,2-1,3 kg (gà sống 1,6-1,8kg)
550.000
Lợn Mường Hoà Bình nướng mắc khén
1 suất 300g
165.000
Bê sữa Mộc Châu nướng
1 suất 300g
185.000
Trâu Sơn La nướng mọi
1 suất 300g
195.000
Cá lăng đen Na Hang nướng
1 suất 300g cá Lăng nướng than hoa + đồ cuốn kèm theo
230.000
Lẩu cá lăng Na Hang 390k
Set lẩu cho 3-4 người ăn (0,8 kg cá Lăng + 0,5 kg rau lẩu + 3 lít nước lẩu + 0,5 kg bún hoặc 3 gói mỳ tôm)
390.000
Lẩu cá lăng Na Hang 490k
Set lẩu cho 5-6 người ăn (1 kg cá Lăng + 0,5 kg rau lẩu + 3 lít nước lẩu + 0,7 kg bún hoặc 4 gói mỳ tôm)
490.000
Lẩu cá lăng Na Hang 590k
Set cho 7-8 người ăn (1,2 kg cá Lăng + 0,5 kg rau lẩu + 3 lít nước lẩu + 0,8 kg bún hoặc 6 gói mỳ tôm)
590.000
Lẩu riêu cua đặc biệt 490k
Set lẩu cho 3-4 người ăn gồm: 0,7 kg cua sống (khoảng 0,3 kg gạch cua) + 0,2 kg sườn sụn + 0,15 kg bắp bò + 0,15 kg mọc + 0,5 kg đậu phụ + 0,8 kg rau lẩu + 3 lít nước lẩu + 0,15 kg bánh đa đỏ
490.000
441.000
Lẩu riêu cua đặc biệt 590k
Set lẩu cho 5-6 người ăn gồm: 0,7 kg cua sống (khoảng 0,3 kg gạch cua) + 0,3 kg sườn sụn + 0,25 kg bắp bò + 0,15 kg mọc + 0,5 kg đậu phụ + 0,8 kg rau lẩu + 3 lít nước lẩu + 0,2 kg bánh đa đỏ
590.000
Lẩu riêu cua đặc biệt 690k
Set lẩu cho 7-8 người ăn gồm: 0,7 kg cua sống (0,4 kg gạch cua chín + 0,4 kg sườn sụn + 0,35 kg bắp bò + 0,2 kg mọc + 0,5 kg đậu phụ + 0,8 kg rau lẩu + 3 lít nước lẩu + 0,3 kg bánh đa đỏ
690.000
Lẩu cá tầm Sapa 650k
Set lẩu cho 3-4 người ăn (0,85 kg cá tầm + 0,5 kg rau lẩu + 3 lít nước lẩu + 0,5 kg bún hoặc 3 gói mỳ tôm)
650.000
Lẩu cá tầm Sapa 750k
Set lẩu cho 5-6 người ăn (1,05 kg cá tầm + 0,5 kg rau lẩu + 3 lít nước lẩu + 0,7 kg bún hoặc 4 gói mỳ tôm)
750.000
Lẩu cá tầm Sapa 850k
Set cho 7-8 người ăn (1,25 kg cá tầm + 0,5 kg rau lẩu + 3 lít nước lẩu + 0,8 kg bún hoặc 6 gói mỳ tôm)
850.000
Lẩu gà đen H'Mông
Set lẩu cho 4-5 người ăn gồm 1 gà đen H’Mông 1,2-1,3 kg (gà sống 1,6-1,8 kg) + 0,5 kg rau nấm lẩu + 0,2 kg miến + 3 lít nước lẩu
590.000
Thắng cố ngựa Sapa
1 set cho 5-6 người ăn gồm thịt ngựa 350g + lòng 200g + dạ dày 150g + gân 100g + tim 100g + gan 100g + tiết 300g + rau lẩu 0,7kg + bánh đa đỏ 0,15kg + 3 lít nước lẩu
790.000
Gà đồi nướng mắc khén
1 con gà đồi Suối Hai, Ba Vì nặng 1,3-1,4 kg đã làm sạch (1,6-1,8 kg sống)
395.000
355.500
Gà H'mông rang muối
1 con gà H’Mông đã làm sạch 1,2-1,3 kg (gà sống 1,6-1,8kg)
550.000
Lòng mề gà xào măng trúc
1 suất 300g
95.000
Lợn Mường nướng mắc khén
1 suất 300g
165.000
Lợn Mường hấp
1 suất 300g
165.000
Lợn Mường xào mắc mật
1 suất 300g
165.000
Bê sữa nướng
1 suất 300g
185.000
Bò tơ hấp cuốn rau rừng
1 suất 300g + đồ cuốn kèm theo
185.000
Bê tái chanh
1 suất 300g + đồ cuốn kèm theo
185.000
Bê chao Mộc Châu
1 suất 300g
185.000
Bắp bò xào măng trúc
1 suất 300g
185.000
Trâu nướng mọi
1 suất 300g
195.000
Trâu xào măng trúc
1 suất 300g thịt trâu + măng trúc và gia vị kèm theo
195.000
Trâu xào lá nồm
1 suất 300g thịt trâu + lá nồm và gia vị kèm theo
195.000
Trâu xào rau muống
1 suất 200g thịt trâu + rau muống và gia vị đi kèm
165.000
Trâu cháy tiêu xanh
1 suất 300g thịt trâu tươi Sơn La + các gia vị kèm theo
230.000
Cá lăng rang muối
1 suất 300g
195.000
Cá lăng xào nấm
1 suất 250g cá Lăng + nấm và gia vị kèm theo
195.000
Cá lăng sốt me
1 suất 250g cá Lăng + nấm và gia vị kèm theo
195.000
Cá lăng nướng giềng mẻ
1 suất 300g + đồ cuốn kèm theo
230.000
Cá suối chiên giòn
1 suất 300g cá suối được đánh bằt tự nhiên tại các con suối mát lạnh tại cao nguyên Mộc Châu
145.000
Xôi nếp nương Điện Biên
1 suất 0,5 kg sử dụng đặc sản gạo nếp nương Điện Biên loại ngon nhất
65.000
32.500
Xôi chim
1 suất 0,5 kg sử dụng chim câu ta và gạo đặc sản nếp nương Lào Cai loại ngon nhất Việt Nam
135.000
Cơm lam chấm muối vừng
1 suất gồm 3 thanh cơm lam loại ngon nhất
70.000
35.000
Nộm vó bò cóc bao tử
1 suất 350g
75.000
Nộm hoa chuối tai lợn
1 suất 350g
90.000
Nộm xoài tôm thịt
1 suất 500g
160.000
Ngọn su Tam Đảo xào tỏi
1 suất 300g
60.000
Mướp đắng ruốc đá
1 suất 300g
70.000
Củ quả luộc chấm kho quẹt
1 suất 0,6 kg
75.000
Măng trúc xào nấm
1 suất 300g
90.000
Cải mèo Mộc Châu luộc chấm trứng
1 suất 300g
50.000
Cải mèo Mộc Châu xào nấm
1 suất 300g
50.000
Rau muống xào tỏi
1 suất 300g
50.000