Sei Sapi Lamalera - Lebakgede

Potongan Se'i yang dimasak nyemek dengan beragam bumbu Khas Nusantara. Setiap sajian memadukan kekayaan rasa dari berbagai daerah, menghadirkan kelezatan yang otentik dan sarat kearifan lokal. Cocok untuk pecinta cita rasa berani dan berlapis.

Se’i yang dioseng kering dengan rempah dan bumbu khas Indonesia. Tiap potongannya penuh cita rasa berasap yang khas, dipadukan dengan sentuhan Nusantara yang kaya rempah. Sajian ini memberikan pengalaman rasa yang dalam dan memikat, sederhana tapi tak biasa.

Daging asap LAMALERA dengan varian sambal, disajikan lengkap dengan kuah kaldu yang hangat serta tumis daun singkong&daun pepaya yang nikmat, tanpa nasi.

Nikmati kelezatan rahang tuna yang lembut, dimasak dengan bumbu tuturuga khas Indonesia Timur. Kaya akan santan berempah dengan perpaduan rasa sedikit pedas yang menggoda selera. Setiap suapannya menyuguhkan harmoni rasa yang sulit dilupakan.

Daging asap LAMALERA dengan varian sambal khas nusantara, disajikan lengkap dengan nasi, kuah kaldu yang hangat serta tumis daun singkong&daun pepaya yang nikmat.

Sop Iga kacang merah yang merupakan makanan khas daerah Menado ( Sulawesi Utara )

Merupakan Tumis campuran dari daun singkong dan daun pepaya

Nasi dengan aroma rempah daun jeruk yang gurih dan nikmat

Tongseng yang dipadukan dengan sei ayam, memiliki aroma yang sangat kuat dari rempah-rempah khas Indonesia dipadukan dengan kuatnya rasa asap dari sei dengan kuah yang gurih, lezat dan hangat.

Minuman Khas Bali, perpaduan antara Sirup Lecy, Sirup Mint, Buah Melon dan Biji Selasih yang manis dan segar

Minuman Teh pelengkap sei dengan aroma dan buah lecy, disajikan dingin

Minuman teh pelengkap sei dengan cita rasa yang manis dan aroma wangi pandan.

Minuman teh pelengkap sei dengan cita rasa yang manis dan aroma wangi sereh.

Minuman pelengkap sei dengan cita rasa yang manis dan aroma wangi teh.

Minuman teh pelengkap sei

Minuman teh tarik pelengkap sei dengan cita rasa yang manis.

Minuman pelengkap sei dengan bahan buah jeruk fresh.

Minuman Teh pelengkap sei dengan aroma buah jeruk lemon.

Minuman Teh pelengkap sei dengan aroma Blackcurrant.

Sei sapi kiloan 250 gr dalam bentuk beku, dilengkapi dengan sambal luat 50 gr. Cukup di iris tipis kurang lebih 2 mm, dipanaskan di Microwave atau teflon selama 1 menit, sudah siap untuk dinikmati dengan sambal luat.

Sei sapi kiloan 2 x 250 gr dalam bentuk beku, dilengkapi dengan sambal luat 2 x 50 gr. Cukup di iris tipis kurang lebih 2 mm, dipanaskan di Microwave atau teflon selama 1 menit, sudah siap untuk dinikmati dengan sambal luat.

Sei sapi kiloan 4 x 250 gr dalam bentuk beku, dilengkapi dengan sambal luat 4 x 50 gr. Cukup di iris tipis kurang lebih 2 mm, dipanaskan di Microwave atau teflon selama 1 menit, sudah siap untuk dinikmati dengan sambal luat.

Sei ayam kiloan 250 gr dalam bentuk beku, dilengkapi dengan sambal luat 50 gr. Cukup di iris tipis kurang lebih 2 mm, dipanaskan di Microwave atau teflon selama 1 menit, sudah siap untuk dinikmati dengan sambal luat.

Sei ayam kiloan 2 x 250 gr dalam bentuk beku, dilengkapi dengan sambal luat 2 x 50 gr. Cukup di iris tipis kurang lebih 2 mm, dipanaskan di Microwave atau teflon selama 1 menit, sudah siap untuk dinikmati dengan sambal luat.

Sei lidah kiloan 250 gr dalam bentuk beku, dilengkapi dengan sambal luat 50 gr. Cukup di iris tipis kurang lebih 2 mm, dipanaskan di Microwave atau teflon selama 1 menit, sudah siap untuk dinikmati dengan sambal luat.

Sei Garing merupakan perpaduan masakan modern dan cita rasa khas lamalera, memiliki rasa gurih dan aroma daging asap yang menjadi rasa utama dari Sei Garing, disajikan lengkapi dengan kuah kaldu yang hangat dan tumis sayur yang nikmat, tanpa nasi.

Sei Sapi Garing dengan pilihan saos disajikan lengkap dengan nasi, kuah kaldu yang hangat serta tumis sayur yang nikmat.

Sei Sapi Garing dengan 2 varian saos Ori dan saos Thai disajikan lengkap dengan kuah kaldu yang gurih serta tumis sayur yang nikmat. (porsi 3-4 orang)