Daun Muda Soulfood - Menteng
Chicken,Rice
30 mins • 4 kmHidangan Pembuka
French Fries
kentang goreng
68.500
Fattoush salad
mix salad, tomato, onion, black olive, cucumber, egg with olive oil, vinegar, and balsamic
165.000
Ayam Kampung
Ayam Ijo Royo - Royo
1/2 Ekor Ayam Kampung Asap + Sambal Ijo Kencur
240.000
Sate Ayam Manado
Sate Ayam Manado 10 Tusuk + Sambal Dabu2
165.000
Ayam Balado
1/2 Ekor Ayam Kampung Asap + Sambal Balado
240.000
Sate Ayam Kecap
Sate Ayam 10 Tusuk + Sambal Kecap
165.000
Ayam Beberuk
1/2 Ekor Ayam Kampung Asap + Sambal Terasi
240.000
Ayam Asap Pentol
1/2 Ekor Ayam Kampung Asap + Sambal Tumbuk
240.000
Ayam Goreng
1/2 Ekor Ayam Kampung Goreng + Sambal (Rica - Rica,Balado,Bawang,Dabu2,Matah,Terasi)
240.000
Ayam Bakar Hitam Manis
1/2 Ekor Ayam Kampung Bakar Bumbu jimbaran + Sambal Kecap
240.000
Ayam Terbang Sambal Mbeh
Sayap Ayam Goreng Isi 6 Pcs + Sambal Mbeh (Khas Bali)
130.000
Nasi
Nasi Putih
43.800
Nasi Merah
43.800
Nasi Goreng Sayur 1/2 Porsi
Nasi Goreng, sayuran,Emping ,Sambal Ijo
62.000
Nasi Goreng Sayur (2 Org)
Nasi Goreng + Sayuran + Emping + Sambal Ijo
124.000
Nasi Goreng Ikan Asin 1/2 Porsi
Nasi Goreng,Ikan Asin Telang,Petai,Emping,Sambal Ijo,Sayuran
103.000
Nasi Goreng Ikan Asin (2 Org)
Nasi Goreng,Ikan Asin Telang,Petai,Emping,Sambal Ijo,Sayuran
206.300
Nasi Goreng Ayam 1/2 Porsi
Nasi Goreng,Suiran Ayam,Emping,Sayuran,Emping
82.500
Nasi Goreng Ayam (2 Org)
Nasi Goreng,Suiran Ayam,Emping,Sayuran,Sambal Ijo
165.000
Nasi Goreng Seafood 1/2 Porsi
Nasi Goreng ,Udang,Cumi,Emping,Sambal Ijo,Sayuran
151.300
Nasi Goreng Seafood(2-3 Org)
Nasi Goreng ,Cumi,Udang,Sayuran,Emping,Sambal Ijo
302.500
Nasi Goreng Lidah 1/2 Porsi
Nasi Goreng,Irisan Lidah Sapi,Emping,Sayuran,Sambal Ijo
151.300
Nasi Goreng Kambing 1/2 Porsi
Nasi Goreng,Potongan Daging Kambing,Emping,Sayuran,Sambal Ijo
168.800
Nasi Goreng Lidah ( 2 - 3 Org )
Nasi Goreng,irisan Lidah sapi,Emping,Sayuran,Sambal Ijo
302.500
Nasi Goreng Kambing (2-3 Org)
Nasi goreng ,Potongan Daging Kambing,Emping,Sayuran,Sambal Ijo
337.500
Nasi Kabsah / Nasi Briyani
82.000
Nasi Minyak Kambing
Nasi Kabsah/Nasi Briyani(Nasi Rempah2) + Lamb Shank + Emping+ Sambal Ijo
262.500
Daging
Oseng Urat Sapi Cabe Ijo
Urat sapi yg super empuk di olah dg bumbu cabe ijo khas daun muda
260.000
Iga Bakar Sambal Matah/Iga Bakar Hitam Manis
7 Rusuk Potongan Iga Bakar + Sambal Matah Atau Bumbu Bakar Hitam Manis
481.000
Lidah Sapi Asap
3 Slice Besar Lidah Sapi Asap + Sambal Balado Khas Daun Muda
206.000
Kare Kambing
Nasi + Potongan Daging Kambing + Kuah Kare + Emping
165.000
Kambing Bakar
Lamb shank Bakar + Sambal Kecap
206.000
Sate Maranggi Wagyu Marble9/pcs
Sate daging khas Karawang disajikan dengan sambal hijau tomat
192.500
Oseng Urat Cabe Ijo
Potongan Urat Sapi + Tumisan Cabe Ijo
178.000
Seafood
Cumi Goreng
Cumi di Goreng Tepung + Sambal Palembang(Sebagai Cocolan)
103.000
Kerang Kampak Bakar/Pcs
Kerang Kampak + Sambal Ijo Palembang
61.500
Aneka Kerang Rebus
Aneka Kerang + Sambal Palembang
206.000
Udang Bakar Rica/Balado/Hitam Manis
3Pcs Udang + Sambal(Rica-Rica,Balado,Hitam Manis)
206.000
Kerapu Steam Sauce HK
Ikan Kerapu Steam yg dimasak dengan Sauce Hongkong khas Daun Muda
481.000
Kerapu Garlic Butter
Ikan Kerapu Steam + Bumbu Garlic Butter
481.000
Kuah Asam Padeh
Ikan Kerapu Atau Ikan Sukang Dengan Kuah Asam Padeh khas Daun Muda
481.000
Ikan Bakar Hitam Manis
Ikan Kerapu Bakar dengan Bumbu Hitam Manis Khas Daun Muda
481.000
Ikan Bakar Bujang Gadis
Ikan Sukang Atau Ikan Kerapu + Sambal Rica
481.000
Udang Galah Bakar
Udang Galah Bakar + Sambal(Rica-Rica,Hitam Manis,Garlic Butter)
137.500
Cumi Bakar Rica Standar
Cumi Bakar + Sambal (Rica , Balado ,Hitam Manis )
103.000
Cumi Bakar Rica
Cumi Bakar + Sambal (Rica - Rica ,Balado,Hitam Manis )
130.000
Sayur
Tahu Goreng isi(4pcs)
Tahu goreng tepung+ isi sayuran +ebi
61.500
Tumis Pucuk Labu
Daun pucuk labu yg ditumis dg bumbu khas daun muda
96.300
Tumis Jagung Muda
Sayuran Jagung Muda yg diTumis dengan bumbu khas Daun Muda
96.300
Tauge Ikan Asin
Sayuran Tauge +ikan Asin Telang khas pontianak yg ditumis
96.300
Tumis Kangkung
Sayuran kangkung yg ditumis dg bumbu khas Daun Muda
96.300
Tumis Pare Tuna
Sayuran Pare + Tuna yg ditumis dengan bumbu khas Daun Muda
96.300
Lalapan
34.000
Beberuk Terung
48.000
Tahu Goreng
41.000
Terong Bakar Balado Udang
165.000
Rusip Daun Muda
165.000
Lawar Base Base
75.000
Terong Bakar Balado
terong diasap yg diberi Bumbu Balado
75.000
Lalapan Petai Bakar/Goreng
lalapan petai yg dibakar atau di goreng
27.500
Terong Bakar Balado
Terong Bakar yg diolah dengan Bumbu Balado
96.300
Cabe - Cabean
Sambal Cacam
Sambal + Ikan Asin Telang(Pontianak)
103.500
Sambal Dabu - Dabu
41.500
Sambal Matah
41.500
Sambal Rica Rica
41.500
Sambal Ijo
41.500
Sambal Kecap
41.500
Sambal Bawang
41.500
Sambal Terasi
41.500
Sambal Balado
41.500
Sambal Mangga
41.500
Sambal Nanas
41.500
Hangat - Hangat Sedap
Sayur Lodeh
Sayur Lodeh khas Daun Muda
48.000
Sayur Asem
Sayur Asem Khas Palembang
48.000
Cepeding Udang Petai
Udang + Petai + Kuah Santan
103.500
Pindang Tulang Iga sapi / Pindang Daging Sapi
Kuah Pindang Kuning + Tulang Iga Sapi atau Kuah Pindang Kuning +Potongan Daging sapi
130.000
Pindang Urat Sapi
206.000
Sop Buntut
273.500
Sop Iga Wagyu
sop Iga sapi wagyu dg kuah sop rempah rempah indonesia khas Daun muda
273.625
Pindang Kaki Sapi
227.000
Dessert
Es Campur
ketan hitam,alpukat,nangka,kolang kaling,kelapa muda dicampur dg sirop merah khas daun muda
68.500
Lapis Legit
43.800
Es Kopyor Durian
103.500
Es Cendol Durian
81.300
Es Cendol
61.500
Es Kopyor
62.500
Balapis (Lapis Manado)
48.500
Maksuba
75.500
Dates puding/cake kurma
cake kurma + butter scoth sauce
87.750
Unjuk Rasa
Dadar Lipat + Wajik + Gelato (kt.item,kc.ijo,Kc.Merah)
75.500
Es Campur
62.500
Dates Puding
Cake Kurma + Saus Karamel
62.000
Fresh Juice
Watermelon Juice
75.000
Pineapple juice
75.000
Mango Juice
75.000
Mixed Juice
75.000
Strawberry Juice
75.000
Lemon Juice
68.000
Orange Juice
41.000
Drinks
Double Macchiato
55.000
Es Capucino
61.000
Double Espresso
41.000
Espresso
27.000
Iced Lychee Tea
55.000
Iced Lemon Tea
48.000
Hot Honey Lemon
61.000
Twinings Tea
Lemon Ginger / Earl Grey / Pure Camomile/Pepermint/ English Breakfast/ Greentea Jasmine
55.000
Lemongrass Ginger
Panas Atau Dingin
61.000
Kopi Tubruk ( Hot)
41.000
Kopi Tubruk (Iced)
48.000
Javanegra Coffe - Single Origin
Aceh Gayo/Sumatera Mandhailing/Enrekang Sulawesi/Bali Kintamani/Jawa Barat Malabar/Flores Bajawa
48.000
Es Kopi Susu
55.000
Cortado / Piccolo
41.000
Hot Capucino
41.000
Hot Latte
41.000
Iced Latte
41.000
Americano
Black Coffe
27.000
Single Machiato
41.000
Cocacola / Sprite / Tonic / Soda / Ginger Ale / Diet Coke
48.000
Aqua Reflection 380ml
41.000
Others
Puding Coffe Jelo
Puding kopi dengan Whipcrem
31.300
Puding Cendol Nusantara
Puding cendol dengan Sauce durian
31.300
Dua Sejoli
Dadar gulung dan Kue mangkok gula merah
50.000
