Gurame Tahu Tausi 7 ons
130.000
Gurame Asam Manis 7 ons
130.000
brocolly cah jamur hitam
untuk 3-4 orang
65.000
Sapo Urat Sapi
untuk 3-4 orang
85.000
sop asparagus kepiting
untuk 1 orang
50.000
Gurame Kuah Sayur Asin
untuk 4-5 orang
150.000
Paket Nasi pakcoy saos tiram
36.000
Paket Nasi cah toge ikan asin
36.000
Paket Nasi Hainam Bistik Ayam
41.000
Paket Nasi hainam Sop tahu seafood
nasi hainam dengan kuah berisi tahu, sayuran, cumi,udang dan baso ikan
41.000
Paket nasi hainam sop ayam jamur
nasi hainam dengan kuah sop berisi fillet daging ayam, sayuran dan jamur kancing
41.000
Paket Nasi Hainam Sapo Tahu
Nasi hainam dan Tahu jepang yg ditumis dengan bawang bombay,jamur, daun bawang dan daging ayam / seafood (pilih)
41.000
Nasi hainam
nasi yg diolah dengan kaldu ayam
15.000
Nasi putih
11.000
Bubur Ala Hainam
33.000
Paket Mun Tahu Atau Mapo Tahu
41.000
Paket Ayam Lada Hitam
41.000
Paket Capcay Cah
pilihan topping ayam atau seafood
40.000
Paket Udang Goreng Mentega
Free Nasi Hainam/Putih
44.000
Paket Ayam Cah Cabe Ijo
41.000
Paket Cumi Goreng Mentega
44.000
Paket Ayam Asam Manis
41.000
Paket Sapi Cah Cabe Ijo
45.000
Paket Nasi Udang Goreng Tepung
44.000
Paket Nasi Kailan Cah Sapi
45.000
Paket Ayam Goreng Kering
41.000
Paket Cumi Cah Cabe Ijo
44.000
Paket Ayam Kecap
41.000
Paket Dori Goreng Tapung
40.000
Paket Ayam Goreng Mentega
41.000
Paket Cumi Goreng Tepung
44.000
Nasi Hainam + Ayam Rebus + Kuah + 2 Lauk
Free Sayuran
55.000
Paket Sapi Cah Bawang
45.000
Paket Sapi Asam Manis/kuluyuk
45.000
Paket Ikan Asam Manis
40.000
Paket Ikan Tahu Tausi
40.000
Paket Ayam Kuluyuk
Nasi Hinam Dipadu Dengan Ayam Kluyuk ( asam Manis)
41.000
Lo Han Cai / cah sayuran vegetarian
34.000
Nasi Hainam + Ayam Rebus + Lumpia Udang
56.000
Nasi Hainam + Ayam Rebus + Kuah
free sayur
43.000
Paket Nasi Ayam Nanking
60.000
Paket Nasi Cah Hipiaw
53.000
Paket Nasi Hainam Udang Goreng Saus Mayonaise
45.000
Paket Nasi Hainam Fuyunghai
42.000
Paket Nasi Hainam Telur Caipo
telur yang diolah dengan campuran lobak manis
36.000
Paket Nasi Hainam Lumpia Udang
58.000
Kailan cah bawang putih ala carte
untuk 2-3 orang
54.000
ayam kampung rebus 1/2 ekor
ayam pak cham kee
85.000
ayam kampung rebus 1 ekor (7 ons)
ayam pak cham kee
173.000
LO HAN CAI Porsi (vegetarian)
tahu cah aneka sayuran
54.000
AYAM CAH KEMBANG KOL ALA CARTE
ayam ditumis dengan campuran kembang kol
56.000
SOP AYAM JAMUR ALA CARTE
untuk 2-3 orang
56.000
SOP TAHU SEAFOOD ALA CARTE
56.000
SOP CAP CAY ALA CARTE
56.000
TOUGE IKAN ASIN ALA CARTE
50.000
CUMI CAH BAWANG ALA CARTE
56.000
BISTIK UDANG ALA CARTE
udang goreng tepung mix saus bistik kacang plong
57.000
AYAM NANKING ALA CARTE
adonan udang +ayam filet gurih dan saus bistik
80.000
CAH HIPIAUW ALA CARTE
bawang putih ,daun bawang,jamur tumis cah hipiauw seafood\ayam\sapi
66.000
IKAN TAHU TAUSI ALA CARTE
ikan goreng tepung ,tahu cina tumis cabe ijo cabe merah amoy
54.000
IKAN ASAM MANIS ALA CARTE
ikan kakap filet tanpa duri,digoreng tepung dan disiram saus asam manis cabe merah potong memanjang
54.000
SAPI CAH CABE IJO ALA CARTE
cabe merah ,cabe ijo ,bombay ,bawang putih ditumiss ,pedes gurih
56.000
AYAM CAH CABE IJO ALA CARTE
Cabe merah ,cabe ijo dipotong segi 4 ,bawang bombay ,jamur ,amoy
55.000
AYAM GORENG SAUS JAMUR ALA CARTE
ayam filet dada atau paha mix sauce mushroom lezat..
55.000
AYAM KULUYUK ALA CARTE
ayam filet goreng tepung sedeng mix saus asam manis campuran saus (bawang bombay ,potongan segi 4, cabe merah dan cabe hijau
55.000
TELUR GORENG CAIPO ALA CARTE
telur kocok ditaburi labu manis lalu digoreng
41.000
CAH BROKOLI ALA CARTE
53.000
CAP CAY CAH ALA CARTE
seafood/ayam
56.000
MAPO TAHU ALA CARTE
55.000
ALA CARTE MUN TAHU
55.000
ALA CARTE ANGSIO TAHU
55.000
FUYUNGHAI ALA CARTE
55.000
CUMI SAUS TIRAM ALA CARTE
55.000
CUMI GORENG TEPUNG ALA CARTE
56.000
CUMI SAUS MENTEGA ALA CARTE
56.000
UDANG GORENG MAYONAISE ALA CARTE
udang goreng +saus mayonaise
56.000
UDANG GORENG TEPUNG ALA CARTE
udang crispy tepung
51.000
UDANG KULUYUK ALA CARTE
udang gr tepung mix saus asam manis
57.000
LUMPIA UDANG ALA CARTE (7 pc)
adonan udang yg recomended fajar expres
70.000
BISTIK IKAN DORI ALA CARTE
saus bistik gurih kacang polong dan bombay
54.000
BISTIK SAPI ALA CARTE
digoreng tepung tiriskan ,potong_potong ,disiram saus bistik gurih campuran saus nya bawang bombay kacang polong
56.000
SAPI CAH BAWANG ALA CARTE
daging sapi empuk cah bawang bombay gurih
56.000
SAPI LADA HITAM ALA CARTE
daging sapi mix cabe merah dan cabe ijo ,bawang merah,bawang bombay,dan saus lada hitam
56.000
AYAM GORENG SAUS MENTEGA ALA CARTE
digoreng tidak terlalu kering mix saus mentega campuran bawang bombay agar lebih gurih dan manis (ayam filet tanpa tulang )
55.000
BISTIK AYAM ALA CARTE
ayam filet goreng tepung mixed saus bistik (manis) tambahan kacang polong dan bombay
55.000
AYAM fillet REBUS 1/2 EKOR
Ayam Steam Campuran jahe,dan kaldu ayam
53.000
AYAM GORENG KERING ALA CARTE
digoreng tanpa tulang ,filet ayam dada atau paha
50.000
Kailan Cah Sapi
untuk 2-3 orang
55.000
2 porsi nasi goreng Spesial + 2 porsi kwetiau goreng spesial
Paket 2 nasi goreng & 2 kwetiau goreng
150.000
Kwetiau Siram khas fajar resto
40.000
Bihun Goreng Khas fajar resto
40.000
Kwetiau Goreng
40.000
Nasi Goreng Spesial Fajar
pilihan topping seafood, sapi atau ayam
40.000
Mie Goreng Spesial Fajar
40.000
Soun Goreng Khas fajar resto
40.000
Hong To Mie
Mie rebus yang dicampur dengan kuah kaldu kental, telur bebek, daun bawang
40.000
Ayam Pak cham kee,Hipiaw Cah,Sop ayam jamur,Lumpia udang,Angsio Tahu,Nasi Hainam
Ayam Rebus 1 ekor, hipiaw cah porsi, sop ayam jamur porsi, lumpia udang 7 pc, Angsio Tahu porsi, Nasi Hainam 5 porsi
400.000
Ayam Pak cham kee,Sop Capcay,Ayam Gr Mentega,Sapo Tahu,Brokoli cah,Nasi Hainam
Ayam rebus 1 ekor, Sop CapCay porsi, Ayam grg mentega porsi,sapo tahu porsi,Brokoli porsi, nasi hainam 5 porsi
400.000
Lumpia Udang isi 7 mentah
Lumpia Udang Frozen
60.000