Dagingnesia - Jatimakmur

Nugget so eco adalah nugget ayam yang dibuat dari potongan daging ayam. Nugget so eco dapat diolah menjadi berbagai masakan, seperti goreng, bakar, atau kukus. Nugget so eco memiliki rasa yang gurih dan lembut yang cocok untuk selera keluarga Indonesia.

Kanzler Bubble Crumb adalah produk nugget premium dari Kanzler yang terbuat dari daging ayam pilihan dan memiliki lapisan bubble crumbs yang extra crispy. Produk ini adalah Crispy Chicken Nugget Kanzler terbuat dari daging ayam pilihan dengan lapisan bubble crumbs yang extra crispy.

sosis sapi merk hemato. jumlah 15pcs per pack, kemasan vacuum

nugget ayam hemato kemasan 500gr.

Egg chicken roll terbuat dari daging ayam giling kemudian dibungkus dengan telur dadar dan dimasak dengan metode deep frying oil. Rasanya enak, lembut, dan membuat ketagihan siapa pun yang memakannya.

Bakso daging sapi berukuran sedang dengan kualitas terbaik. Cocok untuk direbus maupun digoreng.

Ebi furai adalah udang goreng khas Jepang. Berasal dari kata ebi fry yang berarti udang goreng. Berbeda dengan tempura yang dibalut campuran tepung dan putih telur, ebi furai terbalut tepung panir renyah.

Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola. Sebelum di goreng dengan tepung renyah, potongan ayam ini sudah di-marinate dengan bumbu spesial khas Jepang.

Spicy chicken nugget ini adalah nugget ayam murni yang dengan rasa lebih pedas dan berkualitas premium. Bisa disetarakan dengan yang biasa kita temukan di restoran jepang seperti hokben dll.

Shrimp roll dibuat dari olahan daging udang yang dibungkus dengan telur dan tepung roti, tanpa pengawet dan halal.

Kaki naga merupakan salah satu produk olahan yang dibuat dari daging ikan lumat, dicampur tepung dan bumbu-bumbu, dibentuk bulat telur, diberi pegangan tongkat kecil dari kayu atau bambu (stick), dan digoreng untuk dihidangkan.

Chicken katsu yang memiliki nama asli tori katsu ini adalah hidangan asal Jepang yang hits dan digemari banyak orang. Katsu sendiri biasanya berupa irisan daging yang telah dibumbui dengan lada dan garam lalu dibalut roti yang akhirnya digoreng secara deep-frying.

Ekkado adalah produk olahan yang dibuat dari telur puyuh berlapis olahan daging udang, dibungkus dengan kulit tahu lalu diikat dengan daun kucai dan dimasak dengan metode Deep Frying Oil.

Crab Roll adalah produk olahan rajungan yang dibungkus dengan kulit tahu dan dimasak dengan metode Deep Frying Oil.

Bebek Ungkep Kualitas Premium. Cocok untuk stock olahan lauk makan keluarga di rumah.

Steamboat Cedea kemasan 500gr adalah produk steamboat premium dari Cedea. Produk ini cocok untuk disajikan sebagai menu makanan keluarga atau acara spesial. Sayuran dan bahan makanan lainnya dapat ditambahkan ke dalam steamboat sesuai dengan selera.

Cedea Fish Dumpling Cheese 500g merupakan makanan instan yang terbuat dari ikan olahan pilihan dan diproses secara higienis bersertifikasi HALAL dari MUI dan diproduksi berdasarkan standar BPOM RI. Terbuat dari Ikan Olahan Berkualitas ini dapat disajikan dengan berbagai menu makanan lainnya.

Dimsum ini adalah camilan yang dibuat dari adonan ayam asli yang diolah oleh UMKM di Depok dengan standarisasi halal yang terjamin dan cita rasa yang nikmat.

Sosis daging sapi berukuran jumbo yang cocok untuk jadi teman bakar-bakaran atau nge-grill bareng keluarga.

Paha ayam fillet yang sudah dipisahkan dari tulang dan kulitnya.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Paha ayam bagian bawah yang masih terdapat tulang serta kulitnya. Biasa diolah menjadi ayam goreng.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Dada ayam utuh yang sudah dipisahkan dari tulang dan kulitnya, lalu diiris dengan ketebalan sekitar 2-3 mm.

Sayap ayam utuh yang terdiri dari tiga ruas.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Kulit ayam yang diambil dari bagian dada atau bodi. Masih terdapat kandungan lemak namun dalam jumlah yang wajar. Cocok untuk dijadikan kulit ayam crispy.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Daging paha ayam tanpa tulang yang telah digiling dengan settingan halus atau 2x penggilingan.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Daging dada ayam tanpa tulang yang telah digiling dengan settingan halus atau 2x penggilingan.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Daging ayam bagian paha yang telah bersih dari tulangnya, namun kulitnya masih ada / menempel.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Dada ayam utuh yang sudah dipisahkan dari tulang dan kulitnya.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Dada ayam utuh yang sudah dipisahkan dari tulang dan kulitnya, lalu diiris dengan ketebalan sekitar 2-3 mm.

Daging paha ayam tanpa tulang yang telah digiling dengan settingan halus atau 2x penggilingan.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Daging dada ayam tanpa tulang yang telah digiling dengan settingan halus atau 2x penggilingan.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Kulit ayam yang diambil dari bagian dada atau bodi. Masih terdapat kandungan lemak namun dalam jumlah yang wajar. Cocok untuk dijadikan kulit ayam crispy.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Sayap ayam utuh yang terdiri dari tiga ruas.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Paha ayam bagian bawah yang masih terdapat tulang serta kulitnya. Biasa diolah menjadi ayam goreng.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Daging paha ayam bagian atas yang bentuknya lebar dan besar. Diambil bagian atas kaki paha ayam dan masih mengandung sedikit tulang rawan.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Paha ayam beserta tulang yang terdiri dari 2 ruas, yakni bagian paha atas dan paha bawah dalam kondisi belum terpotong atau utuh.Kondisi bisa fresh dan frozen tergantung stock yang ada.

Daging slice teriyaki / sukiyaki ini diproduksi dari daging sirloin yang diiris tipis-tipis. Kandungan lemaknya tidak banyak. Cocok untuk berbagai masakan seperti teriyaki, yakiniki atau langsung di-grill.

Daging tetelan yang sudah diiris tipis-tipis dengan kondisi minim lemak dan gurih.

Daging yang memiliki kandungan lemak yang gurih, cocok untuk dimasak rawon & sop.

Diproduksi dari bagian daging sapi bagian paha belakang yang dipotong-potong seukuran rendang dengan estimasi jumlah sekitar 15 s/d 20pcs per kg.

Beef grounds adalah daging sapi yang telah diproses giling halus dengan menggunakan meat grinder.Terbuat dari daging asli tanpa campuran apapun dengan kadar lemak kurang lebih sekitar 5-10%.

Saikoro adalah daging yang sudah dipotong kotak berbentuk dadu,berukuran sekitar 2 x 2cm.Cocok untuk hidangan saikoro steak, topping ricebowl, sate saikoro, dll

Daging slice yang diporduksi dari shorplate US atau daging bagian perut, yang mana tercampur antara daging dan lemak sehingga memberikan tekstur kaya dan halus ketika direbus ataupun dipanggang. Cocok di smoke atau di slice tipis untuk shabu-shabu.

Daging giling grade B adalah daging giling sapi dengan kandungan lemak agak tinggi up to 40%.

Sandung lamur adalah bagian daging sapi yang berada di antara tulang rusuk dan perut. Sandung lamur biasanya digunakan untuk membuat berbagai masakan seperti sop, semur, oseng, gulai, soto, dan lain-lain. Sandung lamur memiliki tekstur yang lembut dan empuk jika dimasak dengan benar.

Lidah sapi yang diiris dengan ketebalan sekitar 1.5 - 2mm dengan mesin slice.

Tetelan sapi adalah potongan daging yang terdiri dari sisa-sisa daging, lemak, dan urat yang masih melekat pada tulang sapi. Biasanya diambil dari bagian paha depan dan belakang, tetelan memiliki tekstur yang bervariasi dari empuk hingga sedikit kenyal.

Iga short ribs dari merk tertentu yang punya kualitas oke, namun dari sisi kandungan lemaknya sedikit lebih banyak dibandingkan yang premium.

Daging slice edisi ekonomis, diproduksi dengan menggunakan bahan alternatif selain shortplate sehingga harga jualnya bisa lebih murah,Boleh dijadikan alternatif untuk tambahan saat grill apabila harga slice dengan bahan shortplate US sedang terlampau tinggi.

tulang bagian leher yang biasanya cocok untuk campuran sop iga.

Daging slice teriyaki / sukiyaki ini diproduksi dari daging sirloin yang diiris tipis-tipis. Kandungan lemaknya tidak banyak. Cocok untuk berbagai masakan seperti teriyaki, yakiniki atau langsung di-grill.

Daging tetelan yang sudah diiris tipis-tipis dengan kondisi minim lemak dan gurih.

Diproduksi dari bagian daging sapi bagian paha belakang yang dipotong-potong seukuran rendang dengan estimasi jumlah sekitar 15 s/d 20pcs per kg.

Sirloin adalah daging khas luar yang terletak di bawah iga sapi dan bagian luar tenderloin.

Saikoro adalah daging yang sudah dipotong kotak berbentuk dadu,berukuran sekitar 2 x 2cm.Cocok untuk hidangan saikoro steak, topping ricebowl, sate saikoro, dll

Iga bagian tengah yang tulangnya agak tipis namun sangat tebal dagingnya, cocok untuk iga bakar grill atau sop iga.

Beef grounds adalah daging sapi yang telah diproses giling halus dengan menggunakan meat grinder.Terbuat dari daging asli tanpa campuran apapun dengan kadar lemak kurang lebih sekitar 5-10%.

Daging yang memiliki kandungan lemak yang gurih, cocok untuk dimasak rawon & sop.

Brisketbone adalah tulang iga bagian sisi / pinggir, yang mengandung tulang muda sehingga cocok untuk jadi sop atau kaldu bakso.

Daging sapi topside spesifikasinya hampir sama dengan daging knukle, cocok untuk dimasak rendang, semur & sukiyaki.

Daging slice yang diporduksi dari shorplate US atau daging bagian perut, yang mana tercampur antara daging dan lemak sehingga memberikan tekstur kaya dan halus ketika direbus ataupun dipanggang.

Bagian leher sapi dengan kualitas terbaik, sehingga seringkali dijadikan sebagai alternatif / campuran masakan buntut yang lebih ekonomis.

Daging giling grade B adalah daging giling sapi dengan kandungan lemak agak tinggi up to 40%.

Sandung lamur adalah bagian daging sapi yang berada di antara tulang rusuk dan perut. Sandung lamur biasanya digunakan untuk membuat berbagai masakan seperti sop, semur, oseng, gulai, soto, dan lain-lain. Sandung lamur memiliki tekstur yang lembut dan empuk jika dimasak dengan benar.

Lidah sapi yang diiris dengan ketebalan sekitar 1.5 - 2mm dengan mesin slice.

Lemak sapi ini adalah lemak gurih, jadi cocok untuk kaldu dan juga bisa untuk campuran produk olahan seperti bakso , sosis dan sebagainya. Bisa juga untuk campuran untuk makanan hewan peliharaan.

Bagian daging sapi terbaik dibandingkan bagian lainnya. Sesuai dengan karakteristik daging has, daging ini terdiri dari bagian-bagian otot utama disekitar bagian tulang belakang, dan kurang lebih diantara bahu dan tulang panggul.

Sengkel adalah bagian depan atas dari kaki sapi. Daging sengkel cocok diolah menjadi sup, bakso urat atau aneka jenis soto.

Tetelan sapi adalah potongan daging yang terdiri dari sisa-sisa daging, lemak, dan urat yang masih melekat pada tulang sapi. Biasanya diambil dari bagian paha depan dan belakang, tetelan memiliki tekstur yang bervariasi dari empuk hingga sedikit kenyal.

Iga short ribs dari merk tertentu yang punya kualitas oke, namun dari sisi kandungan lemaknya sedikit lebih banyak dibandingkan yang premium.

Daging slice edisi ekonomis, diproduksi dengan menggunakan bahan alternatif selain shortplate sehingga harga jualnya bisa lebih murah,Boleh dijadikan alternatif untuk tambahan saat grill apabila harga slice dengan bahan shortplate US sedang terlampau tinggi.

tulang bagian leher yang biasanya cocok untuk campuran sop iga.

Daging slice teriyaki / sukiyaki ini diproduksi dari daging sirloin yang diiris tipis-tipis. Kandungan lemaknya tidak banyak. Cocok untuk berbagai masakan seperti teriyaki, yakiniki atau langsung di-grill.

Daging tetelan yang sudah diiris tipis-tipis dengan kondisi minim lemak dan gurih.

Daging yang memiliki kandungan lemak yang gurih, cocok untuk dimasak rawon & sop.

Diproduksi dari bagian daging sapi bagian paha belakang yang dipotong-potong seukuran rendang dengan estimasi jumlah sekitar 15 s/d 20pcs per kg.

Saikoro adalah daging yang sudah dipotong kotak berbentuk dadu,berukuran sekitar 2 x 2cm.Cocok untuk hidangan saikoro steak, topping ricebowl, sate saikoro, dll

Beef grounds adalah daging sapi yang telah diproses giling halus dengan menggunakan meat grinder.Terbuat dari daging asli tanpa campuran apapun dengan kadar lemak kurang lebih sekitar 5-10%.

Brisketbone adalah tulang iga bagian sisi / pinggir, yang mengandung tulang muda sehingga cocok untuk jadi sop atau kaldu bakso.

Iga bagian tengah yang tulangnya agak tipis namun sangat tebal dagingnya, cocok untuk iga bakar grill atau sop iga.

Daging sapi topside spesifikasinya hampir sama dengan daging knukle, cocok untuk dimasak rendang, semur & sukiyaki.

Bagian leher sapi dengan kualitas terbaik, sehingga seringkali dijadikan sebagai alternatif / campuran masakan buntut yang lebih ekonomis.

Daging giling grade B adalah daging giling sapi dengan kandungan lemak agak tinggi up to 40%.

Daging slice yang diporduksi dari shorplate US atau daging bagian perut, yang mana tercampur antara daging dan lemak sehingga memberikan tekstur kaya dan halus ketika direbus ataupun digrill

Sandung lamur adalah bagian daging sapi yang berada di antara tulang rusuk dan perut. Sandung lamur biasanya digunakan untuk membuat berbagai masakan seperti sop, semur, oseng, gulai, soto, dan lain-lain. Sandung lamur memiliki tekstur yang lembut dan empuk jika dimasak dengan benar.

Lidah sapi yang diiris dengan ketebalan sekitar 1.5 - 2mm dengan mesin slice.

Lemak sapi ini adalah lemak gurih, jadi cocok untuk kaldu dan juga bisa untuk campuran produk olahan seperti bakso , sosis dan sebagainya. Bisa juga untuk campuran untuk makanan hewan peliharaan.

Bagian daging sapi terbaik dibandingkan bagian lainnya.

Lidah sapi dikenal karena kandungan dagingnya yang kenyal, sehingga membuat rasanya menjadi gurih. Cocok untuk dimasak sate padang, semur, bistik, dan lainnya.

Ayam karkas adalah ayam negeri / broiler yang sudah berbentuk potongan utuh, namun tidak termasuk kepala, ceker serta jeroan. Maaf untuk di grab belum bisa request potongan.

Bebek ukuran 1.0 kg per ekor. masih ada kepala dan cekernya (tanpa jeroan)

Ayam kampung adalah sebutan di Indonesia bagi ayam peliharaan yang tidak berasal-usul dari galur atau ras yang dihasilkan untuk kepentingan komersial.

Paru sapi yang diiris dengan ketebalan sekitar 3-5 mm. Untuk paru slice kami buat sedikit lebih tebal karena jika terlalu tipis maka akan rawan hancur.

Liver adalah salah satu jeroan sapi yang berasal dari hati sapi. Ati sapi ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan nusantara seperti sambal goreng, rempela ati goreng, hingga rendang.

Paru sapi merupakan salah satu jeroan yang populer. Rasanya gurih empuk dan bisa diolah menjadi beragam olahan kuliner yang enak seperti rendang, balado, dan keripik.

Paru sapi yang diiris dengan ketebalan sekitar 3-5 mm. Untuk paru slice kami buat sedikit lebih tebal karena jika terlalu tipis maka akan rawan hancur.

Liver adalah salah satu jeroan sapi yang berasal dari hati sapi. Ati sapi ini dapat diolah menjadi berbagai hidangan nusantara seperti sambal goreng, rempela ati goreng, hingga rendang.

Paru sapi merupakan salah satu jeroan yang populer. Rasanya gurih empuk dan bisa diolah menjadi beragam olahan kuliner yang enak seperti rendang, balado, dan keripik.

Ikan dori yang sudah difillet dan bebas dari kandungan tulang. Cocok untuk diolah menjadi nugget dan lainnya.

Daging ikan kakap yang sudah dibersihkan dari tulang-tulangnya (fillet) dan dikemas dalam kemasan vacuum pack.

Daging ikan tuna yang sudah dibersihkan dari tulang-tulangnya (fillet) dan dikemas dalam kemasan vacuum pack.

Cumi yang sudah dikupas bersih lalu dipotong-potong melingkar sehingga membentuk ring / bulatan. Cocok untuk diolah menjadi cumi goreng tepung.

Cumi yang sudah dikupas bersih lalu dipotong-potong melingkar sehingga membentuk ring / bulatan. Cocok untuk diolah menjadi cumi goreng tepung.

Udang vaname yang dibekukan dengan teknik IQF untuk menjaga kesegaran. Ukuran medium +-31 - 40 pcs dalam 1 kg.Harga yang tercantum untuk 500gr atau 1/2 Kg.

Udang vaname yang dibekukan dengan teknik IQF untuk menjaga kesegaran. Ukuran medium +-31 - 40 pcs dalam 1 kg.Harga yang tercantum untuk 1.000gr atau 1 Kg.

Ikan gindara steak adalah potongan daging ikan gindara tanpa tulang. Ikan gindara adalah salah satu jenis ikan yang dapat ditemukan di perairan tropis dan subtropis di seluruh dunia. Ikan ini juga dikenal sebagai makarel ular, walu walu, atau escolar.

Cumi yang sudah dikupas bersih lalu dipotong dengan teknik tertentu sehingga menghasilkan bentuk dan tekstur yang seperti bunga.

Saus Teriyaki MyTaste adalah saus siap pakai yang menghadirkan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit asin khas Jepang, cocok untuk berbagai hidangan seperti ayam, daging sapi, atau sayuran panggang.

Mixed Vegetables adalah sayuran potong dalam kondisi bersih yang biasa kita temukan dalam kondisi frozen di modern market dan supemarket. Isinya biasanya berupa wortel, kacang polong, jagung manis dan buncis.

Mixed Vegetables adalah sayuran potong dalam kondisi bersih yang biasa kita temukan dalam kondisi frozen di modern market dan supemarket. Isinya biasanya berupa wortel, kacang polong, jagung manis dan buncis.

Kentang shoestring adalah salah satu kentang dengan potongan yang paling umum terdapat di berbagai restoran cepat saji di seluruh dunia. Potongan kentang bentuk persegi panjang dan agak tipis ini dapat dijadikan pelengkap makanan, seperti ayam goreng, burger, steak dan lainnya.

Kentang shoestring adalah salah satu kentang dengan potongan yang paling umum terdapat di berbagai restoran cepat saji di seluruh dunia. Potongan kentang bentuk persegi panjang dan agak tipis ini dapat dijadikan pelengkap makanan, seperti ayam goreng, burger, steak dan lainnya.

Paket ini kami sajikan untuk anda agar anda dapat BBQ-an dengan puas dengan penawaran harga yang ekonomis. Estimasi bisa untuk +- 2 Orang.

Paket ini kami sajikan untuk anda agar anda dapat BBQ-an dengan puas dengan penawaran harga yang ekonomis. Bisa untuk +- 4 Orang.fffff*

Paket ini kami sajikan untuk anda agar anda dapat BBQ-an dengan puas dengan penawaran harga yang ekonomis. Bisa untuk +- 2 Orang.

Paket bekal anak sekolah kumpulan produk-produk olahan terbaik untuk sajian keluarga yang dikemas dalam penawaran harga yang ekonomis.

Paket ini kami sajikan untuk anda agar anda dapat Nge-grill dengan puas sekeluarga dalam penawaran harga yang ekonomis. Bisa untuk +- 8 Orang.

Paket ini kami sajikan untuk anda agar anda dapat Nge-grill dengan puas dalam penawaran harga yang ekonomis. Bisa untuk +- 16 Orang.

Paket ini kami sajikan untuk anda agar anda dapat ber-bakso ria dengan puas dalam penawaran harga yang ekonomis.